Resep Telur Balado Spesial dan Praktis

Resep Telur Balado Spesial dan Praktis - Menyajikan lauk spesial setiap hari untuk keluarga tercinta memang wajib. Selain untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga, menyajikan makanan yang spesial tentu juga bertujuan untuk menarik perhatian keluarga agar senang makan dirumah makan masakan kita. Maka dari itu kita harus pintar-pintar berkreasi menyajikan menu makan yang beda di setiap harinya agar keluarga kesayangan juga tidak bosan.

Kreatifitas memang sangat penting bagi ibu rumah tangga, seorang ibu harus bisa berkreasi dengan masakannya. Dari bahan yang sederhana bisa disulap jadi masakan-masakan spesial itu baru ibu hebat. Tapi untuk mamah muda yang baru belajar memasak tidak usah khawatir bosresep akan membantu semua orang yang baru belajar memasak dengan resep yang mudah dan cara yang paling praktis tentu rasanya tetap spesial.

Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Telur Balado Spesial dan Praktis yang bisa anda coba dirumah. Telur bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat. Dengan digabungkan bersama bumbu rempah lain rasanya sudah nikmat. Mungkin kita lebih sering membuat telur ceplok atau telur dadar karena memang sangat praktis membuatnya, tapi lama kelamaan pasti kita akan merasakan bosan. Coba telur ceplok yang biasa kita buat dan langsung disajikan sekarang digabungkan dengan bumbu balado, pasti akan terasa lebih nikmat.

Telur Balado merupakan resep khas nusantara yang banyak disukai oleh masyarakat. Tidak hanya telur yang bisa dimasak dengan bumbu balado. Kita sering menjumpai ati ampela, tempe, tahu, terong yang juga bisa dimasak dengan bumbu balado. Sebenarnya Balado adalah teknik memasak yang  berasal dari minangkabau dengan cara menumis cabe giling dan berbagai rempah. Cabe yang biasa digunakan yaitu jenis cabe merah, tapi ada juga yang membuat balado dengan cabe hijau.

Kebetulan Telur Balado juga termasuk makanan favorit keluarga saya. Jadi saya sering menyajikan makanan ini dirumah. Selain praktis, telur balado juga cukup memenuhi kebutuhan gizi keluarga karena telur mengandung mineral yang cukup tinggi, sumber folat dan vitamin B. Resep yang saya buat mungkin sedikit berbeda dengan resep lainnya, tapi menurut saya ini resep yang paling tepat. Rasanya juga lezat, dan tidak terlalu banyak menggunakan bumbu-bumbu yang ribet. Langsung saja kita baca  Resep Telur Balado Spesial dan Praktis berikut ini.

Resep Telur Balado Spesial dan Praktis

Resep Telur Balado Spesial dan Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Telur Balado;

• 6 butir telur ayam rebus terlebih dahulu
• 1 buah tomat ukuran sedang, iris kecil
• Minyak goreng secukupnya
• Gula merah secukupnya
• 100 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

• 3 siung bawang putih
• 9 siung bawang merah
• 10 buah cabe meah keriting
• 5 buah cabe rawit merah
• 2 butir kemiri
• garam secukupnya

Cara Membuat Telur Balado:

• Kupas kulit telur yang sudah direbus sebelumnya, lalu goreng didalam minyak panas sampai bagian luar telur berwarna keemasan.
• Siapkan minyak secukupnya diatas wajan.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum, masukan tomat dan gula merah, terus tumis sampai semuanya tercampur.
• Tambahkan air, kemudian aduk sampai rata. Tunggu sejenak hingga air mendidih.
• Masukan telur kedalam bumbu, masak sebentar sampai bumbu meresap.

Mudah sekali kan membuat telur balado, selain direbus terlebih dahulu anda juga bisa membuat telur balado dengan cara telurnya di goreng biasa atau dibuat telur mata sapi, baru kemudian digabungkan dengan bumbu balado. Tentunya sesuaikan saja dengan selera anda dan keluarga. Demikian Resep Telur Balado Spesial dan Praktis, jangan lupa baca juga Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut dan Mudah yang bisa anda buat dirumah untuk cemilan manis keluarga tersayang. Terimkasih dan selamat mencoba.