Resep Mie Goreng Jawa Spesial dan Praktis

Resep Mie Goreng Jawa Spesial - Banyak sekali jenis makanan yang ada di dunia ini. Mulai dari makanan yang banyak mengandung karbohidrat sampai dengan makanan ringan. Karena makan sudah menjadi kewajiban manusia untuk bertahan hidup, setiap hari pasti kita mengkonsumsi berbagai macam jenis makanan untuk mememnuhi kebutuhan gizi tubuh kita. Setiap hari kita membutuhkan makanan untuk diolah melalui proses pencernaan yang nantinya akan menjadi tenaga bagi tubuh kita. Proses pencernaan berlangsung terus menerus sehingga kita harus mengkonsumsi makanan setiap hari.

Untuk mengurangi kebosanan sekarang banyak sekali olahan yang dibuat untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita. Tubuh kita sangat memerlukan karbohidrat, biasanya kita mendapatkan karbohidrat dari makanan pokok yang biasa kita konsumsi. Di Indonesia sendiri nasi menjadi makanan pokok yang selalu dikonsumsi untuk mendapatkan karbohidrat, sebenarnya tidak hanya dari nasi kita bisa mendapatkan karbohidrat, dari bahan-bahan makanan lain pun kita bisa mendapatkan karbohidrat yang sifatnya mengenyangkan. Sebagian masyarakat Indonesia juga mengenal jagung sebagai makanan pokok mereka. Olahan dari tepung pun dapat dijadikan pengganti nasi atau jagung, karena tepung sendiri termasuk olahan dari beras dan gandum yang pada dasarnya mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Banyak sekali olahan dari tepung, dan kali ini kita akan  membahas salah satunya yaitu mie.

Mie merupakan makanan yang dibuat dengan bahan dasar tepung. Makanan ini berbentuk adonan tipis panjang yang telah digulung, dikeringkan dan dimasak dalam air mendidih. Biasanya untuk menikmati mie kita perlu mengolahnya terlebih dahulu dan untuk mendapatkan rasa yang nikmat kita perlu menambahkan bahan-bahan tertentu agar mendapatkan rasa yang pas dan nikmat. Mie sering digunakan untuk pengganti makanan pokok, karena pada dasarnya sama-sama mengenyangkan.

Mie instan merupakan mie yang paling sering dipilih sebagai pengganti nasi pada saat kita bosan. Mie instan dirasa cukup praktis karena bumbu-bumbunya sudah ada didalamnya dan kita tidak perlu menambahkan bumbu-bumbu lain. Tapi keseringan mengkonsumsi mie instan efeknya tidak bagus di perut. Lebih baik kita mengolah mie sendiri dengan bumbu-bumbu segar yang lebih sehat. Salah satu resep mie yang sangat terkenal yaitu  Resep Mie Goreng Jawa Spesial.

Pulau Jawa memang sangat terkenal dengan ragam kulinernya. Banyak kuliner dari Jawa yang disukai oleh masyarakat di Indonesia bahkan sampai mancanegara. Mie goreng jawa terkenal dengan rasanya yang khas, gurih dan lezat. Jika kita berada di Pulau Jawa kita sering menemukan warung-warung tenda pinggir jalan yang menyediakan menu ini. Tapi jika anda berada diluar Jawa tentu cukup sulit untuk mendapatkannya. Nahhh daripada susah mencarinya lebih baik kita membuatnya sendiri. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup mudah dicari, cukup praktis dan simpel. Langsung saja kita baca Resep Mie Goreng Jawa Spesial dan Praktis berikut ini.

Resep Mie Goreng Jawa Spesial dan Praktis

Resep Mie Goreng Jawa Spesial dan Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Mie Goreng Jawa:

• 1 bungkus mie telur kering
• 1 butir telur
• 100 gram udang galah yang sudah dikupas
• daun sawi secukupnya
• bawang goreng secukupnya
• 1 batang daun bawang, iris halus
• kecap manis secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
• 5 buah cabai merah
• 5 butir merica
• garam secukupnya

Cara Membuat Mie Goreng Jawa:

• Siapkan panci yang sudah diisi air, lalu rebus mie sampai matang dan mengapung, setelah matang angkat dan tiriskan.
• Ambil 2 sendok makan minyak goreng, kemudian lumuri mie dengan minyak goreng lalu aduk sampai rata, ini bertujuan agar mie tidak lengket.
• Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium harumnya, masukan telur kemudian tumis hingga matang.
• Masukan udang galah dan terus tumis, masukan juga sawi dan tumis sampai setengah layu.
• Masukan mie yang sudah direbus tadi kedalam tumisan, tambahkan juga irisan daun bawang. Aduk terus sampai bumbu meresap kedalam mie.
• Tambahkan kecap manis, dan jangan lupa untuk mencicipinya..
• Terus aduk, masak sampai mie terlihat mulai mengering.

Sajikan selagi hangat, Mie Goreng Jawa bisa dimakan langsung sebagai pengganti nasi atau bisa juga dijadikan lauk ddan dimakan bersama nasi, sesuaikan saja dengan selera anda. Jika anda suka dengan citarasa pedas anda bisa menambahkan lebih banyak cabai pada resep diatas. Sajian sederhana namun rasanya spesial dan pasti disukai oleh keluarga anda. Demikian Resep Mie Goreng Jawa Spesial dan Praktis jangan lupa baca juga Resep Sayur Lodeh Khas Jawa yang bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta. Terimakasih dan selamat mencoba.