Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih

Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih - Siapa si yang ga suka Risol??? Pasti pada suka kan??? Risoles atau yang sering disebut risol merupakan jajanan yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Jajanan yang selalu ada diantara deretan jajanan pasar lainnya dengan rasa yang gurih pasti akan menarik perhatian kita. Bahkan disetiap ada acara-acara pentin seperti pertemuan atau acara hajatan menu jajanan ini hampir selalu ada.

Risoles termasuk dalam kue basah yang banyak diminati oleh kebanyakan orang. Biasanya Risol ini berisi sayuran seperti wortel, kentang dan diisi dengan daging ayam atau ada juga yang mengisinya dengan jagung. Tentu Risol yang berisi bahan-bahan yang saya sebut tadi sudah sangat mainstream kan? Nahhh kali ini kita akan membuatnya sedikit berbeda, kita isi Risol dengan sosis jagung dan yng spesial dan beda dengan yang lain kita akan menambahkan mayonaise didalamnya. Kebayang kan gimana rasanya, gurih diluar dan lumer didalam. Penggunaan mayonaise tentu akan lebih menguatkan rasa dari Risol yang kita buat.

Selain enak untuk cemilan dirumah, risol mayo ini juga bisa anda sajikan pada saat ada acara-acara keluarga, atau acara arisan. Pembuatannya sama saja dengan risol biasa, dengan menggunakan dadar yang diisi bahan isian. Yang berbeda hanya bahan isian yang digunakan saja. Semua anggota keluarga, teman-teman dan saudara mulai dari yang kecil sampai yang dewasa pasti akan menyukai jajanan yang kita buat ini.

Memang untuk mendapatkan Risol dipasaran sangatlah mudah, tapi tidak ada salahnya jika anda ingin membuatnya sendiri dirumah, selain lebih higienis kita juga bisa berkreasi sesuai dengan selera kita sendiri dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga. Bahan-bahan yang digunakan juga bisa kita atur sendiri, tentu kesehatan dan kebersihannya akan lebih terjamin. Hanya saja diperlukan sedikit ketelatenan karena membuat makanan sendiri butuh waktu, tidak semudah kita membelinya dipasaran. Bagaimana cara membuatnya, langsung saja kita baca Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih berikut ini.

Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih

Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih

Bahan-bahan Untuk Membuat Risoles Mayo:

Bahan Kulit:

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 2 butir telur
• 50 ml minyak goreng
• garam secukupnya
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 600 ml air

Bahan Isian:

• 5 buah sosis, Iris kecil dan tumis
• Parutan keju secukupnya
• 1 buah jangung manis, sisir dan rebus
• 1 buah telur rebus, potong mmenjadi 10 bagian
• Mayonaise secukupnya (saya menggunakan yang original sehingga perlu ditambah garam dan gula)

Bahan Pelapis:

• 4 sendok makan tepung terigu larutkan dengan air
• tepung panir secukupnya

Cara Membuat Risoles Mayo:

• Langkah pertama kita membuat kulit risol terlebih dahulu. Campurkan semua bahan kulit menjadi satu, aduk rata sampai tidak ada gumpalan.
• Panaskan wajan dadar/teflon, tuang 1-2 sendok sayur adonan kedalam teflon dan ratakan, tunggu sampai matang, ulangi sampai semua adonan habis.
• Ambil satu lembar kulit yang sudah jadi, isi dengan bahan isian, lalu lipat sesuai selera anda bisa dilipat seperti amplop atau berbentuk segitiga. Ulangi sampai semua habis.
• Gulingkan ke bahan pelapis, lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan.
• Goreng didalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.

Sangat praktis bukan membuatnya, sajikan dengan saus tomat atau saus cabe, ada juga yang menyajikan risol dengan cabe rawit. Risol ini tidak bisa bertahan lama, maksimal hanya bertahan satu hari saja. Demikian Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih, jangan lupa baca juga Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis untuk sajian spesial keluarga dirumah. Nantikan resep lezat lainnya hanya di bosresep.blogspot.com. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis

Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis - Rolade termasuk salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Belum diketahui darimana asal makanan ini berasal. Ada yang mengklaim masakan ini termasuk jenis masakan Indonesia, tapi banyak juga yang mengatakan bahwa resep rolade diadopsi dari luar negri. Dari manapun asalnya tidak menjadi masalah, yang terpenting adalah rasanya yang enak dan dapat kita nikmati sekarang ini.

Rolade merupakan makanan yang cukup fleksibel karena bisa dinikmati sebagai cemilan dan enak juga dimakan dengan menggunakan nasi. Mau dijadikan cemilan maupun lauk itu semua bisa disesuaikan dengan selera anda. Biasanya rolade disajikan juga dengan cocolan seperti saus sambal, saus tomat atau dengan mayones juga terasa nikmat.

Ada banyak jenis rollade yang sering dijumpa di sekitar kita. Paling sering kita jumpai yaitu rolade daging sapi, tapi ternyata tidak hanya daging sapi yang bisa dijadikan rolade. Jika sebelumnya kita sudah membuat Resep Rolade Tahu Sederhana Mudah dan Praktis. Kali ini kita akan membuatnya dari bahan yang seerhana juga dan mudah sekali kita dapatkan yaitu tempe. Kita sulap tempe menjadi rolade, agar lebih menarik dan tentunya terasa lebih lezat. 

Seperti resep rolade lainnya, bahan yang dibutuhkan untuk membuat rolade tempe juga sama. Hanya saja kita mengganti daging sapi dengan tempe. Walaupun harganya sangat murah, namun kandungan nutrisi didalamnya cukup banyak. Tempe merupakan sumber protein nabati, jadi tidak salah jika kita memilih tempe sebagai bahan untuk membuat rolade kali ini. Untuk proses pembuatan  dan bahan-bahan yang dperlukan, langsung saja yuk baca Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis berikut ini.

Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis

Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Rolade Tempe:

• 1 papan tempe atau kurang lebih 300 gram
• 4 butir telur
• 1 sendok makan tepung terigu serba guna
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit (optional)
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Rolade Tempe:

• Kukus tempe dan haluskan bersama bawang putih dan cabai rawit.
• Campur tempe dengan tepung, 1 butir telur, tambahkan garam,merica, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata dan sisihkan.
• Kocok lepas 3 butir telur, dadar tipis.
• Isi telur dadar dengan adonan tempe yang sudah kita buat tadi, gulung seperti kita membuat rolade. Rapatkan bagian ujungnya dengan tepung terigu yang dicairkan sebagai perekatnya.
• Kukus selama 20 menit.
• Tunggu dingin baru dipotong-potong.

Rolade Tempe sudah siap untuk disajikan, atau jika anda menyukai tekstur yang crispy setelah dipotong-potong bisa digoreng, hasilnya akan lebih gurih dan lezat. Sajikan selagi hangat dengan saus sebagai cocolannya. Demikian Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis yang sangat mudah anda tiru dirumah. Jangan lupa baca juga Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer yang sangat gampang  dan praktis untuk sajian manis keluarga dirumah. Terimkasih dan selamat mencoba.

Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer

Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer - Kue Bolu termasuk kue yang sudah ada sejak jaman dahulu. Resepnya pun sudah banyak diketahui oleh masyarakat dan sudah banyak dikreasikan oleh tangan-tangan kreatif. Biasanya kue bolu dibuat dengan bahan dasar terigu, telur dan pengembang kue. Namun sekarang banyak jenis kue bolu yang dikreasikan dengan bahan lain seperti ditambah dengan perasa coklat, pandan, kopi, dan ada juga yang menambahkan buah kedalam pembuatannya. Salah satu buah yang banyak digunakan untuk membuat kue bolu yaitu Pisang.

Buah Pisang kerap sekali digunakan untuk campuran membuat kue bolu yang sering kita sebut dengan Kue Bolu Pisang. Pada kesempatan kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat dan Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer. Jika anda tidak mempunyai mixer dirumah tapi ingin membuat kue untuk keluarga tercinta, anda bisa mencoba resep yang satu ini. Karena kali ini saya akan membagikan cara membuat kue bolu yang lembut tanpa menggunakan mixer, dan hasilnya tetap lembut dan mengembang.

Sebelum membuat dan membahas cara pembuatannya, ada baiknya kita mengetahui manfaat yang bisa diperoleh dari buah pisang. Pisang merupakan buah yang sanat mudah kita temukan, jenisnya pun ada banyak sekali. Pisang mempunyai kandungan nutrisi yang cukup tinggi, dan memberikan efek mengenyangkan lebih lama, jadi sangat cocok dikonsumsi untuk anda yang sedang menjalani program diet. Begitu juga dengan bolu pisang yang akan kita buat ini, teksturnya lembut dan mengenyangkan karena bahan dasar pembuatannya yaitu tepung terigu yang banyak mengandung karbohidrat ditambah dengan pisang.

Pisang yang digunakan untuk membuat kue bolu pada umumnya yaitu pisang ambon. Baunya yang wangi dan teksturnya yang lembut membuat pisang ambon dipilih sebagai campuran dalam pembuatan kue bolu. Ini juga salah satu alasan kenapa buah pisang dipilih untuk campuran pembuatan kue, buah pisang memiliki tekstur yang lembut dan mudah lumat sehingga mudah dicampurkan dengan bahan lainnya.

Bolu pisang ini bisa anda coba dirumah untuk cemilan manis menambah kemanisan dikeluarga anda atau bisa juga disajikan untuk hidangan pada saat acara-acara penting dan pada saat ada tamu berkunjung kerumah. Bolu pisang ini juga enak sebagai teman bersama saat minum teh atau kopi di sore hari. Langsung saja kita intip Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer dibawah ini.

Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer

Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer

Bahan-bahan Untuk Membuat Bolu Pisang:

• 130 gram tepung terigu
• 3/4 sendok teh baking soda
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk(bisa pakai atau tidak)
• (Campur bahan-bahan diatas)
• 4 buah pisang matang, lumatkan
• 150 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 120 ml minyak sayur
• 1 sendok teh vanili
• keju parut secukupnya untuk topping

Cara Membuat Bolu Pisang:

• Kocok telur dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut.
• Masukan minyak sayur kemudian kocok kembali sampai rata.
• Tambahkan campuran tepung, aduk rata jangan sampai over mix.
• Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk sampai rata.
• Panaskan oven, siapkan loyang ukuran 30x15, olesi dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti.
• Tuangkan adonan ke loyang. Panggang kurang lebih 45 menit. Jangan lupa lakukan tes tusuk.
• Jika sudah masak, angkat dan keluarkan dari loyang.

Potong sesuai selera anda, sajikan untuk cemilan manis bersama keluarga tercinta. Demikian Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer yang bisa dengan mudah anda coba dirumah karena resepnya sangat mudah dan praktis. Jangan lupa baca juga Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat untuk menu spesial keluarga tercinta. Terimkasih dan selamat mencoba.

Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat

Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat - Jamur sangat sering kita jumpai dikehidupan kita sehari-hari. Ada beberapa jenis jamur yang bisa kita olah menjadi bahan makanan untuk kita konsumsi. Yang sering kita temukan dipasaran antara lain jamur tiram, jamur kancing, jamur kuping,  dan masih banyak lainya. Untuk resep kali ini kita akan mengolah salah satu jenis jamur diatas yaitu jamur tiram.

Jamur Tiram termasuk jenis jamur yang mudah tumbuh dilingkungan kita. Bahkan sekarang ini banyak para pengusaha yang membudidayakan jamur ini, karena membudidayakannya cukup mudah dan peminatnya dipasaran juga cukup banyak. Jamur ini mempunyai ciri yang khas, dengan warna putih hingga krem, dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram oleh karena itu banyak yang menyebutnya jamur tiram.

Sebelum kita mengolah jamur tiram ada baiknya kita mengetahui kandungan manfaat baik yang bisa kita dapatkan dari jamur ini. Jamur tiram memiliki nutrisi yang sangat melimpah, seperti asam lemak tidak jenuh, protein, vitamin B1,B2,C dan D2, rendah kolesterol, lemak dan kalori. Banyak sekali kan kandungan nutrisi yang ada didalam jmaur tiram. Jika anda bosan mengkonsumsi daging atau telur jamur bisa dijadikan alternatif.

Ada berbagai macam cara mengolah jamur tiram, ada yang membuatnya menjadi sup, ada yang dibuat menjadi tumis dan masih banyak lagi kreasi resep lainnya seperti yang akan kita buat kali ini Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat. Jamur juga bisa dimasak dengan saus asam manis, tidak kalah enak dengan ayam asam manis atau gurameh asam manis. Jamur bisa didapat dengan harga yang lebih murah, dan mendapatkannya pun cukup mudah. Langsung saja kita ikuti langkah-langkah Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat berikut ini.

Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat

Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat

Bahan-bahan Untuk Membuat Jamur Crispy Asam Manis:

• 300 gram jamur tiram, cuci bersih, peras lalu suwir kasar
• 1 butir telur
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis:

• 100 gram tepung terigu protein tinggi
• 25 gram tepung maizena
• 1 sendok teh garam
• 1/4sendok teh merica bubuk

Bahan Saus

• 1 siung bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 3 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 100 ml air
• 1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan 2 sendok makan air
• minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Jamur Crispy Asam Manis:

• Kocok telur dengan kaldu ayam, sisihkan.
• Celup jamur kedalam telur, lalu masukan kedalam bahan pelapis yang sudah diaduk rata, sambil ditekan-tekan.
• Goreng didalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
• Berikutnya kita membuat saus. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan irisan cabe merah, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan gula sambil diaduk sampai rata. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukan larutan tepung maizena, masak hingga kental dan meletup-letup.
• Siapkan jamur diatas piring saji, siramkan saus asam manis diatasnya. Jamur Crispy Asam Manis siap disajikan.

Kalau jamur tiramnya dimasak seperti ini pasti keluarga dirumah akan lebih tertarik untuk mencicipinya, terasa lebih spesial. Sajikan juga dengan nasi hangat dijamin nafsu makan keluarga bertambah. Demikian Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat, jangan lupa baca juga Resep Sosis Solo Spesial dan Praktis untuk cemilan spesial dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis

Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis - Dari namanya saja kita sudah tau makanan yang satu ini berasal sari salah satu kota di Jawa Tengah yaitu persis seperti nama makanan ini yaitu kota Solo. Makanan ini asli makanan Indonesia walaupun ide pembuatannya diadopsi dari negri barat yaitu Belanda. Konon katanya dulu masyarakat solo ingin mencoba makanan kesukaan para meneer dan noni Belanda yaitu sosis maka dibuatlah sosis Solo. Resep yang dibuat oleh masyarakat lokal Solo, sama-sama sosis namun rasa dan pembuatannya beda jauh, kalau sosis yang dimakan para noni belanda itu hanya terbuat dari daging, masyarakat Solo membuatnya dengan daging ayam atau daging sapiyang digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Meski Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis ini diadopsi dari makanan luar namun rasanya sangat khas dengan rempah asli Indonesia, rasanya lebih maknyus dari sosis aslinya dan lebih cocok untuk lidah kita orang Indonesia.

Dari sejarahnya kita tau makanan ini memang sudah ada sejak dulu sejak jaman penjajahan Belanda, namun makanan ini tidak lekang oleh waktu, terbukti makanan ini masih ada hingga sekarang bahkan penggemarnya pun tidak berkurang, dari anak-anak kecil sampai orang dewasa banyak yang menyukai makanan ini. Sosis Solo termasuk dalam kategori cemilan asin yang sering kita jumpai di para penjual jajanan tradisional atau jajanan pasar. Rasanya yang enak dan gurih pasti selalu menarik perhatian kita saat melihatnya dideretan jajanan pasar lainnya.

Kalau bicara soal gizi, tentu Sosis Solo tidak kalah bergizi dibanding dengan jajanan lainya. Dilihat dari bahan yang digunakan yaitu daging. Seperti yang kita ketahui daging merupakan sumber gizi yang sangat tinggi, baik itu daging ayam maupun daging sapi keduanya sama-sama bermanfaat untuk tubuh kita. Untuk kulit atau bahan pengulung Sosis Solo juga terbuat dari telur yang tidak kalah bergizi untuk tubuh kita.

Pada saat dirumah ada acara keluarga boleh juga tuh menyajikan Sosis Solo Spesial ini untuk hidangan Speisal di acara keluarga kita. Dijamin hidangan yang kita buat laris manis, karena Sosis Solo memang enak dan banyak yang menyukainya. Atau anda ingin membuatnya untuk keluarga dirumah sekedar untuk cemilan disore hari boleh juga. Untuk membuat Sosis Solo yang enak mari langsung saja kita baca Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis berikut ini.

Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis

Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Sosis Solo:

Bahan Kulit:

• 150 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 300 ml air
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Pencelup:

• 1 butir telur kocok lepas

Bahan Isian:

• 250 gram daging dada ayam (rebus, suwir halus)
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 bungkus santan kara kecil
• 1/2 sendok teh lada
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh kaldu ayam
• 1//2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sosis Solo:

• Langkah pertama kita membuat kulitnya terlebih dahulu. Campurkan semua bahan kulit, aduk rata lalu saring.
• Ambil satu sendok sayur, buat dadar tipis dengan menggunakan teflon dan api kecil, lakukan sampai semua adonan habis.
• Kedua kita membuat isiannya. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, dan garam. Lalu tumis sampai harum, tambahkan ayam lalu aduk rata. Masukan santan, gula dan kaldu aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan kering.
• Penyelesaian. Ambil selembar kulit sosis solo, isi dengan sedikit bahan isi, lipat seperti lumpia, celupkan kedalam telur yang sudah dikocok lepas.
• Panaskan minyak goreng, goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Sosis Solo tidak harus disajikan saat masih hangat karena disajikan pada saat sudah dingin pun rasanya tetap nikmat. Untuk menambah kenikmatannya anda bisa menyajikannya dengan saus sebagai bahan cocolannya, dijamin rasanya tambah nikmat. Bagaimana? mudah sekali kan membuatnya? Demikian Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis, jangan lupa baca juga Resep Bakso Ayam Spesial yang bisa anda coba dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Bakso Ayam Spesial

Resep Bakso Ayam Spesial - Bakso merupakan makanan khas Indonesia yang banyak di gemari oleh masyarakat dalam negeri bahkan warga negara asing. Bakso pada umumnya berbahan dasar daging sapi. Tetapi tidak semua orang bisa menikmati bakso daging sapi, terutama bagi penderita kolesterol. Kini sudah banyak bakso olahan daging , bukan cuma bakso daging sapi saja. Sebagai penggila bakso kita juga harus menjaga kesehatan tubuh dengan lebih mengontrol konsumsi bakso , terutama bakso daging sapi. 

Seiring perkembangan zaman, banyak sekali inovasi diciptakan oleh penggila kuliner, salah satunya Bakso dengan bahan dasar daging ayam. Pada umumnya bakso terbuat dari daging sapi. Bakso daging ayam biasa nya dibuat untuk menghemat biaya, karena sudah jelas sekali perbedaan antara daging sapi dan daging ayam. Selain itu bakso ayam biasanya dibuat untuk penikmat bakso yang mempunyai kolesterol.Untuk penikmat bakso yang tidak suka dengan bakso daging sapi, wajib nyoba bakso ayam nih.

Kali ini saya akan membagi resep yang sangat praktis dan sederhana, tentunya lebih aman untuk kesehatan tubuh para penggila bakso. Pada kesempatan ini kita akan membuat bakso dengan bahan dasar ayam. Biasanya daging ayam hanya diolah menjadi ayam goreng, sate ayam, sup ayam, dsb. Tentunya sudah sangat biasa jika daging ayam diolah seperti itu. Jadi yang suka ayam dan suka bakso, sangat disarankan mencoba bakso ayam spesial. Pengen tau Resep Bakso Ayam Spesial?

Membuat bakso daging ayam pada dasarnya hampir sama dengan membuat bakso daging sapi, perbedaanya hanya penyesuaian tekstur daging ayam. Kalo sudah terbiasa membuat bakso daging sapi tentunya tiadak akan kesulitan dalam membuat bakso ayam ini. Bagi yang inigin langsung mencobanya silahkan siapkan peralatan masak dan bahan - bahan nya. Kemudian ikuti Resep Bakso Ayam Spesial berikut ini...

Resep Bakso Ayam Spesial

Resep Bakso Ayam Spesial

Bahan membuat Bakso Ayam:

• 1 Kg daging ayam (dipisahkan tulangnya)
• 1 ons tepung kanji
• Es secukupnya

Bumbu membuat Bakso Ayam:

• 1 genggam bawang putih kupas
• 2 sendok bawang merah goreng
• 1 sendok teh Msg
• 1 Royko daging sapi
• 1/4 ons gula merah
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 saset kecap bangau 
• 1 butir telor ayam

Cara Membuat Bakso Ayam:

• Pisahkan daging ayam dengan tulangnya, lalu potong kecil-kecil dan giling ditempat penggilingan dengan bumbu yang sudah disiapkan diatas.
• Setelah daging sudah menjadi adonan daging (sudah dicampur dengan bumbu dan tepung kanji) masukan kedalam wadah lalu uleni hingga kalis.
• Panaskan air diatas kompor, kemudian bentuk bakso dengan ukuran sesuai selera anda langsung masukan kedalam air mendidih dan lakukan sampai semua adonan habis.
• Masak sampai matang, sebaiknya jangan terlalu banyak diaduk karena bakso bisa pecah.
• Setelah matang angkat dan dinginkan. Bakso siap diolah menjadi berbagai macam olahan masakan.

Cara Membuat Kuah Bakso Daging Ayam:

Bumbu Kuah Bakso Ayam:

• 9 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 10 butir merica

Cara Membuat Kuah Bakso Ayam:

• Rebus air didalam panci, tambahkan tulang sapi atau tulang ayam kedalam air rebusan.
• Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan disangrai kedalam kuah, tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya.
• Masak hingga kuah mendidih.

Untuk penyajiannya anda bisa menambahkan mie, daun bawang dan bawang goreng agar rasanya lebih nikmat. Membuat Bakso Daging Ayam memang gampang-gampang sulit, yang pasti anda membutuhkan ketelatenan karena membuatnya cukup memakan waktu. Demikian Resep Bakso Ayam Spesial yang bisa anda coba dirumah, jangan lupa baca juga Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial jika anda menginginkan resep yang simpel dan mudah membuatnya. Terimaksih dan selamat mencoba.

Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial

Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial - Menyajikan masakan spesial untuk keluarga setiap hari kadang membuat kita bingung. Apalagi jika kita juga mempertimbangkan soal gizi dari makanan yang kita buat. Tentu akan semakin membuat kita bingung, masakan apa yang akan kita sajikan hari ini, bahan-bahan apa yang akan kita pakai untuk memasak, mau diolah menjadi apa bahan-bahan yang ada dirumah. Nah itu semua menjadi tantangan tersendiri bagi setiap ibu rumah tangga. Menjadi seorang ibu memang harus cerdas, bisa mengolah bahan-bahan apa saja menjadi masakan yang spesial. Dari bahan yang sederhana mejadi makanan yang lezat.

Untuk kesempatan kali ini saya akan membagikan resep yang mudah dan praktis dari bahan yang sangat sederhana dan sangat mudah didapatkan yaitu tahu. Tahu memang bahan yang terdengar biasa saja, dan mungkin bagi sebagian orang tahu terdengar sama sekali tidak menarik. Tapi coba deh tahunya diolah menjadi makanan yang sedikit berbeda dari biasanya. Kalau biasanya kita mengolah tahu dengan cara digoreng atau di masak biasa coba kali ini tahunya dibikin pepes.

Pepes merupakan makanan tradisional asli Indonesia yang berasal dari daerah Sunda Jawa Barat. Pepes yaitu sebuah cara mengolah bahan makanan dengan cara membungkusnya menggunakan daun pisang dan dibumbui dengan berbagai bahan rempah. Biasanya pepes ditambah juga dengan bahan lainnya seperti kemangi untuk menambah aroma wanginya, cabai jika anda menyukai pedas, dan ditambah juga dengan tomat.

Pepes tidak hanya dibuat dengan bahan ikan, namun anda juga bisa membuatnya dengan bahan yang sangat sederhana seperti tahu. Kalau tahunya diolah menjadi pepes pasti keluarga dirumah akan lebih tertarik untuk mencicipinya, apalagi aroma pepes sangatlah khas dari daun pisang yang dibakar dan juga aroma dari daun kemangi didalamnya. Penasaran bagaimana cara membuat dan apa saja bahan-bahan yang digunakan?? langsung saja kita baca Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial berikut ini.

Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial

Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial

Bahan-bahan Untuk Membuat Pepes Tahu:

• 10 buah tahu putih
• 1 ikat daun kemangi
• 1 butir telur
• 5 buah cabai merah, iris tipis
• Daun pisang secukupnya untuk pembungkus

Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 5 butir merica
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Pepes Tahu:

• Haluskan tahu putih sampai lembut.
• Tambahkan bahan-bahan lain seperti kemangi, telur dan campurkan juga bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
• Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Ambil 2 sendok makan adonan letakan diatas daun pisang, lalu gulung sampai padat, sematkan lidi di kedua ujungnya. Lakukan sampai semua adonan habis.
• Panaskan panci kukus, kukus adonan yang sudah dibungkus tadi sampai matang lalu bakar sampai daun kering. 

Pepes tahu ini sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat, jika anda menyukai pedas anda bisa menambahkan lebih banyak cabe pada saat membuatnya. Bisa juga ditambah dengan teri medan untuk menambah rasa agar lebih gurih dan enak. Tentunya sesuaikan dengan selera keluarga anda. Demikian Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial, jangan lupa baca juga Resep Brownies Kukus Milo Praktis yang bisa anda buat dirumah untuk cemilan manis keluarga dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Brownies Milo Kukus Praktis

Resep Brownies Milo Kukus Praktis - Roti empuk dengan rasa coklatnya yang khas dan kelembutannya yang membuat lidah kita bergoyang apalagi kalau bukan brownies. Brown atau dalam bahasa Indonesia berarti coklat, nies yang kata anak alay artinya manis jadi brownies itu kue coklat yang manis. Sebenarnya bukan begitu arti kata brownies yang sebenarnya. Tapi kurang lebih mirip-mirip seperti itu lah. Kalau kita mendengar kata brownies pasti yang kita pikirkan adalah kue coklat yang lembut dan manis.

Kue brownies bukanlah kue yang berasal dari negara kita. Belum diketahui darimana asal usul kue ini tapi yang jelas kue ini sudah mendunia, di Indonesia pun banyak sekali yang menyukai kue yang satu ini. Bahkan sudah banyak pengusaha meraih kesuksesannya dengan bisnis menjual kue ini, yang sangat terkenal yaitu Brownies Amanda, outletnya sudah ada hampir di setiap kota besar di Indonesia.

Memang dari segi rasa Brownies sedikit berbeda dengan kue yang lain, rasanya lebih pekat dan lebih manis karena pembuatannya pun menggunakan coklat ekstra atau lebih banyak dari kue-kue lain. Untuk anda pecinta manis sudah pasti sangat menyukai kue ini, tapi saya sarankan jangan terlalu banyak mengkonsumsi yang manis-manis karena resiko terkena diabetes juga pasti besar.

Resep Brownies sekarang ini sudah banyak sekali dikomninasikan dengan bahan lainnya, jadi membuat brownies tidak melulu menggunakan coklat saja. Ada yang membuat brownies dengan kombinasi pandan dan jadilah brownies pandan, ada juga yang mencampurnya dengan bahan lainnya seperti yang akan kita buat kali ini, saya akan membagikan resep brownies dengan campuran bahan lainnya yaitu milo. Memang produk susu yang satu ini mempunyai banyak penggemar, bnah dari situlah muncul ide membuat brownies dari bahan yang banyak disukai. Untuk Resep Brownies Milo Kukus Praktis kali ini saya menggunakan cara yang sangat simple, membuatnya tanpa menggunakan mixer dan timbangan, untuk takaran bahannya saya hanya menggunakan sendok makan. Penasaran kan? Yuk kepoin Resep Brownies Milo Kukus Praktis berikut ini.

Resep Brownies Milo Kukus Praktis

Resep Brownies Milo Kukus Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Brownies Milo:

• 2 butir telur
• 5 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula pasir
• 5 sendok makan mentega, cairkan
• 2 sdm coklat bubuk
• 1 sachet Milo
• 1 sachet susu kental manis coklat
• 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat Brownies Milo:

• Campurkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk dan milo, aduk sampai rata kemudian sisihkan.
• Kocok lepas telur dan gula pasir, kocok hingga rata dan berbusa.
• Masukan bahan kering yang sudah dicampur tadi kedalam kocokan telur aduk sampai rata, sampai tidak ada lagi gumpalan.
• Tambahkan susu kental manis dan mentega cair. Aduk sampai benar-benar rata agar saat dikukus matang sempurna.
• Panaskan panci kukusan dengan api sedang, bungkus tutup panci dengan kain bersih agar pada saat mengukus uapnya tidak menetes ke adonan.
• Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung.
• Tuangkan adoanan kedalam loyang, kukus kurang lebih 30 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk, jika tidak lengket berarti sudah matang.
• Angkat dan keluarkan dari loyang.

Mudah sekali bukan membuatnya, agar lebih menarik anda bisa menambahka toping keju atau lainnya sesuai selera. Untuk anda yang suka dengan milo, pasti menyukai brownies yang satu ini. Demikian Resep Brownies Milo Kukus Praktis, jangan lupa baca juga Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk yang bisa anda coba dirumah. Resep yang saya bagikan merupakan rsep yang paling praktis dan dapat dengan mudah anda buat dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk

Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk - Doughnuts atau yang lebih kita kenal dengan donat merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Walaupun makanan ini bukan makanan asli dari Indonesia namun donat sudah terkenal hampir diseluruh bagian di negara kita. Mulai dari anak kecil sampai orang dewasa banyak yang menggemari makanan ini. 

Donat termasuk dalam kategori makanan manis yang dibuat dengan cara digoreng. Biasanya berbentuk bulat dengan lubang ditengahnya, namun sekarang ini banyak variasi dari bentuk donat, ada juga yang membuat donat tanpa lubang ditengahnya. Memang dari segi tampilan donat ini mempunyai tampilan yang sangat menarik. Terlihat empuk dengan berbagai macam topping diatasnya. Ada yang memberi topping dengan gula icing, messes, kacang, keju dan masih banyak lagi variasi lainnya.

Donat dibuat dengan cara digoreng. Bahan dasar yang digunakan yaitu tepung terigu dan dicampur dengan ragi sebagai bahan pengembangnya. Tapi anda bisa menggunakan bahan lain untuk membuatnya, seperti Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk yang satu ini. Tidak hanya menggunakan tepung terigu saja, namun membuat donat juga bisa dikreasikan dengan bahan lain, salah satunya dengan menggunakan ubi ungu.

Sebelum masuk ke proses pembuatan ada baiknya kita mengetahui manfaat yang bisa kita peroleh dari ubi ungu. Karbohidrat tidak hanya bisa kita dapatkan dari nasi, namun dari umbi-umbian lain juga kita bisa mendapatkan karbohidrat. Seperti Ubi ungu ini yang juga mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Sayuran, buah-buahan dan umbi-umbian yang berwarna ungu terkenal kaya akan zat antioksidan. Seperti yang kita ketahui antioksidan sangat bermanfaat untuk tubuh kita.

Untuk membuat donat dari ubi ungu tidaklah sulit. Ubi ungu juga mudah kita dapatkan dipasaran dan harganya pun relatif terjangkau atau bahkan bisa dibilang murah. Bahan-bahan lain yang dibutuhkan juga tidak begitu sulit. Penasaran bagaimana membuatnya? Langsung saja kita praktekan Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk berikut ini.

Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk

Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk

Bahan-bahan Untuk Membuat Donat Ubi:

• 350 gram tepung cakra kembar
• 100 gram tepung kunci
• 200 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
• 1 bungkus ragi instan
• 2 butir kuning telur
• 75 gram susu bubuk
• 75 gram gula pasir
• 200 ml susu cair hangat
• 60 gram margarin
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Donat Ubi:

• Masukan ragi instan kedalam susu cair hangat, biarkan kurang lebih 15 menit sampai berbusa.
• Siapkan wadah lain, campurkan tepung terigu, ubi yang sudah dihaluskan, susu bubuk,  dan gula pasir aduk rata. Masukan kuning telur dan air ragi kemudian mixer sampai kalis.
• Masukan garam dan margarin, terus mixer sampai adonan elastis halus dan lentur.
• Tutup adonan dengan kain lembab, diamkan selama kurang lebih 45 menit.
• Kempeskan adonan, Ambil kira-kira 50 gram kemudian bulatkan dan letakan diatas meja atau wadah yang sudah ditaburi tepung. Setelah mengembang goreng didalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Untu mempercantik penampilan dari donat yang sudah kita buat, anda bisa menambahkan messes, keju, gula halus, atau gula icing diatasnya. Hias sesuai selera anda dan keluarga tercinta. Demikian Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk, jangan lupa baca juga Resep Kue Cubit Lezat Lumer di Mulut yang bisa anda buat dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Kue Cubit Lezat Lumer di Mulut

Resep Kue Cubit Lezat - Kue cubit merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang akhir-akhir ini cukup fenomenal. Sebenarnya jajanan ini bukanlah jajanan baru, kue ini sudah ada sejak saya kecil jadi jajanan ini cukup bersejarah. Biasanya dulu kue cubit dijual oleh abang-abang di depan sekolahan atau di pedagang kaki lima. Tapi sayang sekali akhir-akhir ini kita sulit menemukan pedagang kue ini.

Kue cubit berukuran kecil dengan diameter sekitar 4cm. Bentuknya lucu dan mungil, ada yang berbentuk bulat, berbentuk bintang, bunga dan ada juga yang lonjong seperti telur. Untuk bentuknya sendiri tergantung sama cetakannya, cetakan kue ini berbentuk beraneka ragam, terbuat dari baja. Adonan dituang diatasnya dan dalam beberapa menit akan masak lalu diambil dengan cara dijepit atau dicubit oleh si pedagang, dari situlah nama kue cubitberasal.

Kue ini memiliki rasa yang manis dan termasuk dalam jenis kue basah, karena tidak bisa bertahan lama. Sangat nikmat dinikmati selagi hangat olehkarena itu biasanya penjual kue cubit membuatnya ditempat, Sekias kue ini mirip dengan kue lumpur, cuma bedanya kue cubit lebih banyak varian topingnya dan teksturnya sedikit lebih mengembang. Untuk menikmatinya ada 2 cara, yaitu anda bisa menikmati kue cubit matang atau anda bisa request yang setengah matang. Kalau saya si lebih suka yang setengah matang, lebih nikmat gimana gitu.

Untuk membuat Resep Kue Cubit Lezat ini tidaklah sulit. Ada bisa menggunakan alat yang bernama mixer maupun tidak. Cuma jika anda membuatnya tanpa mixer tentu akan memakan waktu yang sedikit lama dalam proses pembuatannya. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat kue ini yaitu tepung dan susu. Nahh bagaimana cara-caranya. Langsung saja kita baca Resep Kue Cubit Lezat berikut ini.

Resep Kue Cubit Lezat Lumer di Mulut

Resep Kue Cubit Lezat Lumer di Mulut

Bahan-bahan Untuk Membuat Kue Cubit:

• 1 butir telur utuh
• 3 sendok makan gula pasir
• 1 gelas belimbing tepung terigu
• 3 sendok makan mentega, lelehkan
• 50 ml air
• 1 bks vanili
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• messes dan keju parut secukupnya

Cara Membuat Kue Cubit:

• Siapkan wadah, campurkan telur, gula pasir dan vanili, kocok sampai mengembang.
• Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
• Tambahkan soda kue dan baking powder lalu aduk sampai rata.
• Panaskan cetakan kue cubit diatas api kecil, olesi dengan margarin.
• Tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
• Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang taburi dengan keju atau coklat. Tutup kembali lalu panggang hingga matang. Sampai bagian bawahnya berwarna kecoklatan.

Untuk lebih menarik dan lebih enak taburi lagi dengan messes atau keju diatasnya. Bahkan sekarang ini toping dari kue cubit semakin banyak. Anda bisa menambahkan nuttela, kismis. atau keju mozarela agar kue cubitnya lumer-lumer dan pasti akan lebih menarik. Demikian Resep Kue Cubit Lezat Lumer di Mulut, gampang sekali membuatnya. Jangan lupa baca juga Resep Mie Gulung Sosis Praktis untuk cemilan keluarga anda. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Mie Gulung Sosis Praktis

Resep Mie Gulung Sosis Praktis - Mie termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam jenis makanan yang cukup menarik. Selain itu, cara pengolahannya juga sangat mudah dan praktis. Selain bisa dijadikan lauk, mie juga bisa dijadikan cemilan yang enak. Salah satu cemilan dari mie yang menjadi favorite dikeluarga saya yaitu Mie Gulung Sosis.

Mie gulung sosis banyak sekali disukai oleh anak-anak. Biasanya makanan yang satu ini menjadi bekal favorite untuk mereka. Tapi tidak hanya anak-anak saja yang menyukai mie gulng sosis, keluarga dan saya sendiri sangat suka dengan cemilan yang satu ini. Cemilan ini cukup mengenyangkan, karena bahan dasar yang digunakan yaitu mie. Mie sendiri terbuat dari terigu yang cukup banyak mengandung karbohidrat.

Mie Gulung Sosis, terbuat dari sosis yang dililiti atau digulung dengan mie lalu digoreng. Bisa dicelupkan kedalam telur terlebih dahulu sebelum digoreng agar rasanya lebih gurih dan enak, tapi jika anda tidak suka menggunakan telur langsung digoreng juga sudah terasa nikmat.

Cemilan asin yang gurih dan nikmat ini bisa anda buat dengan mudah. Agar lebih mudah lagi anda bisa menggunakan mie instan, karena mie instan sudah dilengkapi dengan bumbu jadi anda tidak usah repot-repot membuat bumbu lagi. Kadang kita merasa lapar diwaktu yang tidak tentu, dan biasanya kita membuat mie instan sebagai solusinya. Tapi jika kita bosan dengan mie instan yang itu itu saja, coba mie instannya dibuat Resep Mie Gulung Sosis Praktis. Bahan yang dibutuhkan cuma mie instan  dan sosis. Untuk lebih jelasnya kita simak Resep Mie Gulung Sosis Praktis berikut ini.

Resep Mie Gulung Sosis Praktis

Resep Mie Gulung Sosis Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Mie Gulung Sosis:

• 1 bungkus mie instan
• 6 buah sosis, potong menjadi 2 bagian
• 1 butir telur
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Mie Gulung Sosis:

• Rebus mie terlebih dahulu sampai matang, tiriskan.
• Kocok lepas telurnya.
• Potong sosis menjadi 2 bagian. liliti dengan mie yang sudah direbus. Ulangi smapai habis.
• Celupkan sosis yang sudah dililiti dengan mie kedalam kocokan telur.
• Goreng didalam minyak panas sampai erwarna keemasan.
• Angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat agar lebih terasa gurih, sajikan juga bersama saus untuk cocolanya. Bagaimana Resep Mie Gulung Sosis Praktis ini sangat simpel dan gampang kan? Anda bisa mencoba membuatnya dirumah untuk cemilan keluarga atau untuk bekal buah hati tersayang. Jangan lupa baca juga Resep Sop Iga Spesial Super Lezat untuk sajian istimewa anda dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Sop Iga Spesial Super Lezat

Resep Sop Iga Spesial - Sop memang banyak sekali disukai oleh masyarakat pada umumnya. Makanan dengan ciri khas kuah yang gurih dan seger ini sudah ada sejak jaman dahulu kala, sejak nenek moyang kita. Tapi kenyataannya makanan yang satu ini masih ada sampai sekarang dan masih tetap menjadi favorite banyak orang.

Berbicara soal Sop, banyak jenis-jenis sop yang sering kita jumpai. Mulai dari Sop Sayuran, Sop Bakso, Sop Buntut, Sop Kaki Kambing, Sop Iga  Sapi dan masih banyak jenis lainnya. Untuk kesempatan kali ini kita akan lebih spesifik membahas tentang Sop Iga Sapi, mulai dari Resep Sop Iga Spesial sampai manfaat yang bisa kita peroleh dari Sop Iga Sapi yang lezat ini.

Tentu sudah pada tau kan apa itu yang disebut dengan Sop Iga. Eeeemmmmmmm denger namanya aja udah nelen ludah nahan ngiler. Sop yan satu ini memang dikenal sangat lezat dengan kuah yang seger dan super gurih. Penggunaan Iga sapi atau bagian dari tulang rusuk sapi ini membuat Sop Iga terasa semakin gurih dan lezat. Biasanya Sop Iga tidak hanya berisi Iga sapi saja, tetapi ditambah juga dengan berbagai macam sayuran didalamnya sehingga semakin lengkap gizi yang kita dapatkan jika mengkonsumsi sop yang satu ini.

Hampir seluruh bagian pada sapi bisa kita konsumsi, seperti bagian tulang rusuk yang kita buat sop ini. Iga sapi mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh, diantaranya yaitu protein, kalsium dan zat besi yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita. Tapi perlu diketahui juga jumlah kolesterol yang terkandung didalamnya cukup tinggi jadi sebaiknya jangan dikonsumsi secara terus menerus setiap hari, perlu dibatasi juga jangan mengkonsumsi secara berlebihan karena yang berlebihan itu efeknya tidak akan baik.

Sayuran yang terdapat didalamnya juga tidak kalah bemanfaat, kita sudah tau bahwa sayur sangat penting untuk tubuh kita. Untuk pemilihan sayuran, anda sesuaikan sendiri sayur apa yang akan digunakan. Sudah penasaran bagaimana cara membuatnya, langsung saja kita baca Resep Sop Iga Spesial berikut ini.

Resep Sop Iga Spesial Super Lezat

Resep Sop Iga Spesial Super Lezat

Bahan-bahan Untuk Membuat Sop Iga:

• 0,5 kg iga sapi, potong jadi 10 bagian
• 2 buah tomat, potong kecil
• 4 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
• 2 buah wortel, potong dadu
• 2 batang daun bawang, potong panjang
• 2 batang daun seledri, potong panjang
• 1 liter air
• 1 sendok teh gula pasir
• Bawang goreng secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih 
• 10 butir merica
• 1 butir kemiri
• garam secukupnya

Cara Membuat Sop Iga:

• Panaskan sedikit minyak, goreng bawang putih dan kemiri, tiriskan. Kemudian haluskan dengan merica dan garam secukupnya.
• Siapkan panci untuk merebus iga. Rebus iga didalam satu liter air sampai dagingnya empuk.
• Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan
• Masukan bahan-bahan sayuran lainnya.
• Rebus sampai matang, taburi bawang goreng diatasnya.

Sop Iga Spesial lezat dan segar siap untukn dinikmati. Sop Iga nikmati dinikmati selagi hangat, cocok juga dinikmati dengan nasi. Kalau lauknya selezat ini dijamin nafsu makan kelurga dirumah akan meningkat. Bagaimana? berminat mencoba Resep Sop Iga Spesial Super Lezat ini dirumah? Sangat mudah dan praktis. Jangan lupa baca juga Resep Tahu Bulat Crispy untuk cemilan gurih dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Tahu Bulat Crispy

Resep Tahu Bulat Crispy - Pasti sudah pada tau kan dengan cemilan ynag satu ini. Cemilan ini biasanya dijual sama abang-abang dengan menggunakan mobil bersuara "tahu bulat digoreng dadakan limaratusan" ini sangat terkenal bahkan sudah ada hampir disetiap daerah di Indonesia. Jajanan yang sangat murah meriah tapi rasanya cukup enak dan banyak disukai oleh masyarakat.

Tahu memang makanan yang sangat gampang diolah menjadi berbagai macam bentuk. Banyak sekali jenis makanan yang dibuat dari bahan dasar tahu. Selain murah, tahu juga sangat mudah sekali didapatkan dipasaran. Tahu dibuat dari kedelai yang sangat banyak manfaatnya untuk tubuh kita. Karena tahu merupakan sumber protein nabati dan masih banyak kandungan gizi lainnya yang ada didalam tahu. Tidak salah jika kebanyakan orang lebih memilih tahu untuk memenuhi kebutuhan protein mereka, selain itu tahu juga sangat rendah kolesterol.

Jajanan dengan bahan dasar tahu putih yang berbentuk bulat sebesar bola pingpong dengan rasa gurih dan lezat ini banyak menjadi favorit masyarakat. Tekstur tahu bulat berongga atau kopong didalamnya membuat tahu ini mudah kempis saat mulai dingin, maka dari itu biasanya tahu bulat dinikmati selagi hangat dan itu pula sebabnya para penjual tahu bulat menggorengnya secara dadakan.

Tahu Bulat sebenarnya berasal dari dari tasikmalaya, Jawa Barat. Namun sekarang cemilan ini bisa dengan mudah kita dapatkan didaerah kita, tidak perlu jauh-jauh pegi ke Tasikmalaya untuk mendapatkannya, atau bahkan anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Cara membuat tahu bulat cukup praktis. Untuk mendapatkan tekstur yang kopong dan gurih dalam membuat tahu bulat biasanya menggunakan bakan pengembang yang biasa kita gunakan untuk membuat kue. Untuk lebih jelasnya mari baca Resep Tahu Bulat Crispy berikut ini.

Resep Tahu Bulat Crispy

Resep Tahu Bulat Crispy

Bahan-bahan Untuk Membuat Tahu Bulat:

• 15 buah tahu putih ukuran sedang
• 3 butir telur
• 1 sendok teh baking powder double acting
• 3 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tahu Bulat:

• Bersihkan tahu putih terlebih dahulu.
• Haluskan tahu, kemudian hilangkan airnya dengan cara diperas dengan mengguakan kain bersih sampai kering.
• Campurkan tahu yang sudah diperas dengan kuning telur, baking powder, dan kaldu bubuk. Aduk sampai semua bumbu rata. Cicipin terlebih dahulu, kalau dirasa kurang anda bisa menambahkan bahan lainnya.
• Ambil satu sendok adonan tahu, lalu bulatkan dengan menggunakan tangan sampai permukaan terlihat halus. Ulangi sampai semua adonan habis.
• Masukan tahu yang sudah dibulatkan kedalam wadah tertutup atau box lalu simpan didalam kulkas kurang lebih 3-4 jam.
• Setelah 3-4 jam keluarkan dari kulkas, diamkan selama 10 menit di suhu ruangan.
• Panaskan minyak untuk menggoreng.
• Goreng tahu diatas api kecil sambil diaduk-aduk sampai mengembang rata.
• Goreng terus sampai mengembang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat besama cabe rawit atau dengan saus sambal. Biasanya kalau sudah dingin tahu akan kempis dengan sendirinya. Bagaimana mudah kan membuatnya? memang perlu sabar karena membuat tahu bulat kita harus menyimpannya didalam kulkas terlebih dahulu. Demikian Resep Tahu Bulat Crispy. Baca juga olahan tahu lainya seperti Resep Rolade Tahu Sederhana Mudah dan Praktis. Terimkasih dan selamat mencoba.

Resep Rolade Tahu Sederhana Mudah dan Praktis

Resep Rolade Tahu Sederhana - Memasak sudah menjadi kebiasaan dan kewajiban setiap hari bagi para ibu rumah tangga. Dan setiap hari juga seorang ibu dituntut untuk menyajikan menu-menu makanan yang spesial agar keluarga tercinta betah dirumah. Usahakan setiap harinya menyajikan masakan yang berbeda agar anggota keluarga tidak bosan. Nahh ini yang sering membuat kita bingung.

Sebenarnya tidak perlu bahan-bahan mahal untuk membuat masakan spesial. Kita bisa membuat masakan yang enak, lezat, dan menarik dari bahan-bahan sederhana yang sering dan mudah kita temukan dipasaran seperti tahu. Tau tahu, tahu tau kan??? Iyaaa, tahu memang sering sekali kita jumpai. Tahu merupakan makanan asli dari Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Dari bahan yang sangat sederhana ini kita bisa membuat Resep Rolade Tahu Sederhana yang spesial.

Sebelum membuat Rolade Tahu alangkah baiknya kita mengetahui manfaat dari bahan dasar yang digunakan yaitu tahu. Tahu terbuat dari kedelai yang sudah diolah sedemikian rupa sehingga terbentuk tahu dengan tekstur yang lembut dan empuk. Tahu memang sangat mudah kita dapatkan dipasaran dan harganya juga sangat terjangkau. Tapi jangan remehkan, olahan dari kedelai yang satu ini merupakan makanan andalan untuk perbaikan gizi. Tahu mempunyai mutu protein nabati terbaik dan memiliki daya cerna yang tinggi. Tahu mengandung karbohidrat, kalori, mineral, kalsium dan yang paling penting sekitar 80% dari tahu mengandung asam lemak tak jenuh, tahu juga rendah kolesterol sehingga sangat aman bagi penderita jantung, diabetes dan sangat cocok untuk anda saat menjalankan program diet.

Kalau kita mengolah tahu hanya dengan menggorengnya saja rasanya kurang menarik dan sangat biasa. Coba sekali-kali kita olah tahunya menjadi rolade, pasti akan lebih menarik dan lebih enak tentunya. Cara membuat Rolade juga sangat sederhana, gampang gampang susah. Agar waktu dipotong tidak hancur ada sedikit trik untuk membuatnya. Pada saat menggulungnya harus benar-benar padat, termasuk pada saat mengikat atau menyematkan kedua ujungnya. Selain itu memotongnya juga harus diwaktu yang tepat, tunggu sampai rolade benar-benar dingin agar teksturnya lebih padat atau anda bisa menyimpanya didalam kulkas terlebih dahulu. Untuk lebih jelasnya langsung saja kita simak Resep Rolade Tahu Sederhana berikut ini.

Resep Rolade Tahu Sederhana Mudah dan Praktis

Resep Rolade Tahu Sederhana Mudah dan Praktis

Bahan Untuk Membuat Rolade Tahu:

• 350 gram tahu putih, kukus
• 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil-kecil
• 100 gram daging ayam cincang (optional)
• 3 buah sosis
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 butir telur
• Daun pisang/ aluminium foil untuk membungkus secukupnya

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 8 butir merica/1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam

Cara Membuat Rolade Tahu:

• Buat kulit/pembungkusnya terlebih dahulu. Kocok lepas telur tambahkan sedikit garam dan merica bubuk, lalu dadar tipis  pada wajan. Kemudian sishkan.
• Siapkan bahan isian. Haluskan tahu yang sudah dikukus sebelumnya, lalu tambahkan bumbu halus dan telur. Aduk sampai rata.
• Siapkan telur dadar yang tadi sudah dibuat diatas daun pisang atau aluminium foil. Tambahkan adonan tahu diatasnya dan ratakan, letakan sosis disisi dekat, gulung pelan-pelan dengan bantuan daun pisang.
• Setelah tergulung, buka gulungan lalu gulung kembali, ulangi 2 sampai 3 kali (ini bertujuan agar gulungan benar-benar padat). Tekuk dan ikat atau sematkan lidi dikedua ujungnya.
• Siapkan panci kukus. Kukus rolade selama kurang lebih 30 menit.
• Angkat dan biarkan dingin baru dipotong-potong sesuai selera.

Agar terasa lebih nikmat sajikan dengan saus sambal atau anda bisa celupkan rolade kedalam telur lalu goreng sampai matang sebelum menyajikannya. Demikian Resep Rolade Tahu Sederhana yang sangat mudah dan praktis membuatnya. Jangan lupa baca juga Resep Telur Balado Spesial dan Praktis yang bisa anda sajikan juga dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Telur Balado Spesial dan Praktis

Resep Telur Balado Spesial dan Praktis - Menyajikan lauk spesial setiap hari untuk keluarga tercinta memang wajib. Selain untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga, menyajikan makanan yang spesial tentu juga bertujuan untuk menarik perhatian keluarga agar senang makan dirumah makan masakan kita. Maka dari itu kita harus pintar-pintar berkreasi menyajikan menu makan yang beda di setiap harinya agar keluarga kesayangan juga tidak bosan.

Kreatifitas memang sangat penting bagi ibu rumah tangga, seorang ibu harus bisa berkreasi dengan masakannya. Dari bahan yang sederhana bisa disulap jadi masakan-masakan spesial itu baru ibu hebat. Tapi untuk mamah muda yang baru belajar memasak tidak usah khawatir bosresep akan membantu semua orang yang baru belajar memasak dengan resep yang mudah dan cara yang paling praktis tentu rasanya tetap spesial.

Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Telur Balado Spesial dan Praktis yang bisa anda coba dirumah. Telur bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat. Dengan digabungkan bersama bumbu rempah lain rasanya sudah nikmat. Mungkin kita lebih sering membuat telur ceplok atau telur dadar karena memang sangat praktis membuatnya, tapi lama kelamaan pasti kita akan merasakan bosan. Coba telur ceplok yang biasa kita buat dan langsung disajikan sekarang digabungkan dengan bumbu balado, pasti akan terasa lebih nikmat.

Telur Balado merupakan resep khas nusantara yang banyak disukai oleh masyarakat. Tidak hanya telur yang bisa dimasak dengan bumbu balado. Kita sering menjumpai ati ampela, tempe, tahu, terong yang juga bisa dimasak dengan bumbu balado. Sebenarnya Balado adalah teknik memasak yang  berasal dari minangkabau dengan cara menumis cabe giling dan berbagai rempah. Cabe yang biasa digunakan yaitu jenis cabe merah, tapi ada juga yang membuat balado dengan cabe hijau.

Kebetulan Telur Balado juga termasuk makanan favorit keluarga saya. Jadi saya sering menyajikan makanan ini dirumah. Selain praktis, telur balado juga cukup memenuhi kebutuhan gizi keluarga karena telur mengandung mineral yang cukup tinggi, sumber folat dan vitamin B. Resep yang saya buat mungkin sedikit berbeda dengan resep lainnya, tapi menurut saya ini resep yang paling tepat. Rasanya juga lezat, dan tidak terlalu banyak menggunakan bumbu-bumbu yang ribet. Langsung saja kita baca  Resep Telur Balado Spesial dan Praktis berikut ini.

Resep Telur Balado Spesial dan Praktis

Resep Telur Balado Spesial dan Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Telur Balado;

• 6 butir telur ayam rebus terlebih dahulu
• 1 buah tomat ukuran sedang, iris kecil
• Minyak goreng secukupnya
• Gula merah secukupnya
• 100 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

• 3 siung bawang putih
• 9 siung bawang merah
• 10 buah cabe meah keriting
• 5 buah cabe rawit merah
• 2 butir kemiri
• garam secukupnya

Cara Membuat Telur Balado:

• Kupas kulit telur yang sudah direbus sebelumnya, lalu goreng didalam minyak panas sampai bagian luar telur berwarna keemasan.
• Siapkan minyak secukupnya diatas wajan.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum, masukan tomat dan gula merah, terus tumis sampai semuanya tercampur.
• Tambahkan air, kemudian aduk sampai rata. Tunggu sejenak hingga air mendidih.
• Masukan telur kedalam bumbu, masak sebentar sampai bumbu meresap.

Mudah sekali kan membuat telur balado, selain direbus terlebih dahulu anda juga bisa membuat telur balado dengan cara telurnya di goreng biasa atau dibuat telur mata sapi, baru kemudian digabungkan dengan bumbu balado. Tentunya sesuaikan saja dengan selera anda dan keluarga. Demikian Resep Telur Balado Spesial dan Praktis, jangan lupa baca juga Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut dan Mudah yang bisa anda buat dirumah untuk cemilan manis keluarga tersayang. Terimkasih dan selamat mencoba.

Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut dan Mudah

Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut dan Mudah - Berbicara soal panganan manis seperti kue memang tidak ada habisnya. Ada banyak sekali jenis kue yang kita kenal di sekitar kita, begitu juga dengan macam-macam resepnya, semakin kesini semakin banyak orang mengembangkan resep-resep kue modern yang sangat bervariatif. Mulai dari bahan, rasa dan bentuknya yang sangat beragam, sehingga sering kali mengalahkan eksistensi kue-kue tradisional yang resepnya sudah ada dari jaman nenek moyang kita.

Dengan banyaknya jenis kue-kue modern saat ini, kadang kita melupakan kue-kue tradisional yang ada, padahal kue tradisional juga tidak kalah enak rasanya jika dibandingka dengan kue-kue yang ada pada saat ini. Seperti yang akan kita bahas kali ini yaitu Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut dan Mudah. Masih ingatkah anda dengan jajanan tradisional yang satu ini?? Kue dengan rasa manis dan teksturnya yang sangat lembut yang sering membuat kita kangen akan rasanya. Nama kue ini memang terinspirasi dari teksturnya yang lembut seperti lumpur.

Kue Lumpur merupakan makanan ringan yang dibuat dengan bahan utama yaitu santan, kentang, tepung terigu dan telur. Biasanya berbentuk bulat kecil dengan hiasan kismis atau irisan kelapa muda diatasnya sebagai ciri khas dari kue ini. Kue yang satu ini termasuk dalam jenis kue basah, karena memang kue ini tidak bisa bertahan lama bahan dasarnya pun dari santan, seperti yang kita ketahui santan tidak bisa bertahan lama.

Kue Lumpur termasuk dalam salah satu jajanan tradisional yang masih sering kita jumpai di pasar maupun ditoko-toko kue disekitar kita. Dari dulu hingga sekarang Kue Lumpur masih tetap mempunyai banyak penggemar, kue ini memang sangat cocok dinikmati kapanpun, baik pagi, siang, maupun sore hari. Kita juga sering menjumpai kue ini sebagai hidangan suguhan di acara tasyakuran atau acara-acara lainnya dan rasanya kue ini masih tetap menjadi sajian spesial untuk keluarga Indonesia.

Namun sayangnya jika kita membeli kue ini dipasaran rasanya ada yang kurang, mungkin karena bahan yang digunakan disesuaikan dengan harga jualnya. Nahh untuk anda yang ingin menikmati kue lumpur yang super enak dan lembut anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Tidak usah takut repot, karena pembuatannya sederhana dan mudah kok. Kalau anda tidak punya cetakan kue lumpur anda bisa menggantinya dengan cetakan lain seperti cetakan cupcake. Untuk lebih jelasnya mari kita simak Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut dan Mudah berikut ini.

Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut dan Mudah

Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut dan Mudah

Bahan-bahan Untuk Membuat Kue Lumpur:

• 300 gram kentang, kukus dan haluskan
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 3 sendok makan susu putih bubuk
• 1/2 sendok teh vanili
• 2 butir telur
• 250 ml santan
• 2 sendok makan mentega, lelehkan

Cara Membuat Kue Lumpur:

• Campurkan kentang yang sudah dihaluskan, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili, telur dan santan, kocok dengan menggunakan mixer sampai semua bahan tercampur rata.
• Tambahkan mentega cair lalu aduk lagi smapai rata.
• Panaskan cetakannya, lalu olesi dengan minyak atau mentega.
• Tuang adonan kedalam cetakan, panggang degan api kecil.
• Setelah setengah matang beri topping kismis diatasnya.
• Tutup cetakan, lalu panggang sampai matang.
• Angkat dan sajikan.

Untuk topping anda bisa menggunakan bahan lain selain kismis, seperti keju, cherry atau messes agar lebih menarik. Kue Lumpur dengan rasa yang manis dan lembut sangat cocok dijadikan teman minum teh atau kopi. Kue ini tetap terasa enak walaupun kita sajikan saat sudah dingin. Tapi ingat kue ini tidak bisa bertahan lama, maksimal hanya bertahan satu hari. Demikian Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut dan Mudah, jangan lupa baca juga Resep Kangkung Crispy Spesial yang bisa dijadikan cemilan gurih untuk keluarga tercinta. Terimkasih dan selamat mencoba.

Resep Kangkung Crispy Spesial

Resep Kangkung Crispy Spesial - Sukakah anda dengan cemilan? atau anda termasuk orang yang menghindari jenis makanan yang satu ini? Memang banyak sumber yang menyatakan bahwa cemilan bisa membuat berat badan anda bertambah dan banyak juga jenis cemilan yang tidak sehat untuk tubuh kita. Tapi di kehidupan kita seari-hari kita tidak bisa lepas dari yang namanya cemilan. Entah itu cemilan manis maupun cemilan asin. Untuk menghindari resiko yang kurang sehat alangkah baiknya kita membuat cemilan sendiri.

Cemilan memang banyak sekali ragamnya. Dari segi rasa kita mengenal cemilan asin dan cemilan manis. Dari segi bentuk juga banyak sekali macamnya. Naahh untuk anda pecinta makanan asin cemilan yang satu ini sangat cocok untuk anda. Selain asin cemilan ini mempunyai rasa yang gurih dan nikmat. 

Resep Kangkung Crispy Spesial, sudah pernahkan mencoba cemilan yang satu ini?? Kangkung yang dilumuri dengan tepung terigu dan diberi bumbu tertentu sehingga rasanya gurih dan lezat. Tidak usah khawatir dengan efek dari cemilan yang satu ini, karena bahan dasarnya berasal dari sayuran sudah pasti aman dan menyehatkan. Kangkung sendiri termasuk jenis sayuran hijau yang kaya manfaat. Kangkung mempunyai kandungan gizi  yang cukup banyak untuk memenuhi kebutuhan gizi kita. Tapi kangkung mempunyai efek samping yaitu membuat kita ngantuk, jadi untuk anda yang akan bepergian saya sarankan jangan terlalu bnayak mengkonsumsi kangkung.

Kangkung Crispy sangat cocok dijadikan cemilan di pagi, siang maupun sore hari. Selain untuk cemilan kangkung crispy juga cocok dijadikan teman saat menikmati nasi. Tidak hanya rasanya yang enak dan manfaatnya yang cukup banyak cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis. Anda hanya membutuhkan kangkung segar, tepung terigu dan sedikit bumbu, praktis sekali kan bahan-bahannya. Untuk lebih jelasnya langsung saja kita simak Resep Kangkung Crispy Spesial berikut ini.

Resep Kangkung Crispy Spesial

Resep Kangkung Crispy Spesial

Bahan-bahan Untuk Membuat Kangkung Crispy:

• 2 ikat kangkung, siangi terlebih dahulu
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis:

• 25 gram tepung beras
• 100 gram tepung terigu
• 15 gram tepung bumbu siap pakai
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 butir kuning telur
• 300 ml air dingin

Cara Membuat Kangkung Crispy:

• Bersihkan kangkung terlebih dahulu.
• Campurkan semua bahan pencelup kemudian aduk sampai rata.
• Panaskan minyak goreng secukupnya.
• Celupkan kangkung kedalam bahan pencelup kemudian goreng didalam minyak panas.
• Goreng sampai garing, kemudian angkat dan tiriskan.

Segera sajikan selagi hangat, agar lebih enak sajikan dengan saus pedas atau saus asam manis, sesuaikan saja dengan selera anda dan keluarga tercinta. Demikian Resep Kangkung Crispy Spesial, sangat mudah kan membuatnya? Jangan lupa baca juga Resep Mie Goreng Jawa Spesial dan Praktis untuk sajian spesial keluaga anda. Terimkasih dan selamat mencoba.