Resep Prol Tape Keju Panggang Praktis dan Lezat

Resep Prol Tape Keju Panggang Praktis dan Lezat - Prol tape merupakan salah satu makanan khas asli dari Indonesia. Prol Tape termasuk salah satu jenis kue manis yang banyak disukai oleh masyarakat. Mungkin bagi beberapa orang nama prol tape masih tergolong asing, sebelum membahas cara membuatnya alangkah baiknya kita mengetahui apa sebenarnya prol tape.

Prol Tape hampir sama dengan cake tape, sama-sama menggunakan bahan dasar dari tape yang menimbulkan aroma khas yang menggoda. Kedua kue ini mempunyai aroma dan bahan yang sama, yang membedakan keduanya adalah teksturnya. Prol tape memiliki tekstur yang lebih padat jika dibandingkan dengan cake tape. Karena dalam pembuatan prol tape tidak menggunakan bahan pengembang atau emulsifer seperti pada saat kita membuat cake tape.

Cara membuatnya pun lebih praktis, bahkan bisa dibilang sangat praktis dan pasti bisa anda coba dirumah. Untuk membuat prol tape kita tidak perlu menggunakan mixer, dan tidak perlu takut hasilnya tidak mengembang karena memang tekstur dari prol tape ini padat dan tidak perlu menggunakan bahan pengembang. Hanya menggunakan tape, terigu, telur, dan margarine. Ada sedikit tips jika anda akan membuat prol tape, sebaiknya pilihlah tape yang benar-benar matang dan lumat agar tekstur dari prol tape yang kita buat lembut.

Membuat prol tape ada dua versi, ada yang membuatnya dengan cara dipanggang ada juga yang membuatnya dengan cara dikukus. Keduanya sama-sama enak kok, jadi tergantung selera anda mau membuatnya dengan cara dipanggang atau dikukus. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Prol Tape Keju Panggang Praktis dan Lezat. 

Resep Prol Tape Keju Panggang Praktis dan Lezat

Resep Prol Tape Keju Panggang Praktis dan Lezat

Bahan-bahan Untuk Membuat Prol Tape:

• 300 gram tape singkong buang sumbunya
• 70 gram tepung terigu
• 75 gram gula pasir
• 100 ml susu cair
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram margarin cair
• keju secukupnya

Cara Membuat Prol Tape:

• Remas-remas tape sampai halus, tambahkan garam dan gula, aduk sampai gula larut.
• Pada wadah lain kocok telur dengan whisk, tambahkan susu cair, margarine cair, tepung terigu lalu kocok sampai tercampur rata.
• Tambahkan adonan tape kedalan adonan telur, aduk perlahan sampai tercampur rata.
• Siapakan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti.
• Tuang adonan kedalam loyang.
• Panggang pada suhu 160 derajat celcius selama 25 menit, keluarkan sebentar olesi bagian atas kue dengan kuning telur dan taburi parutan keju.
• Panggang lagi selama 25 menit, angkat dan sajikan.

Untuk mempercantik dan tentunya prol tape terlihat lebih menarik anda bisa menggunakan keju parut diatasnya atau bisa juga menambahkan kismis pada adonan prol tape. Bagaimana sangat mudah kan membuatnya? berminat untuk mencoba Resep Prol Tape Keju Panggang Praktis dan Lezat ini dirumah? jangan lupa baca juga Resep Kue Sus Isi Vla Vanila Super Lembut dan Enak. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Kue Sus Isi Vla Vanila Super Lembut dan Enak

Resep Kue Sus Isi Vla Vanila - Kue yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita semua, dan saya yakin diantara kalian pasti banyak yang menggemari salah satu jenis kue lezat ini. Kue Sus termasuk dalam jenis kue basah yang sangat sering kita jumpai di kehidupan kita sehari-hari. Kue ini juga dapat dengan mudah kita temukan di para pedagang kue-kue basah di pasar maupun di toko-toko kue disekitar rumah kita. Kue ini biasanya berada dideretan kue basah tradisional lainnya. Tapi sebenarnya kue sus bukanlah makanan tradisional dari Indonesia.

Kue Sus pada umumnya berbentuk bundar, namun akhir-akhir ini banyak juga yang mengkreasikan bentuk kue sus dan membuatnya menjadi berbagai macam bentuk yang menarik dan unik. Pada dasarnya kue ini berbentuk bulat dengan rongga ditengahnya dan diisi dengan saus manis atau yang sering kita sebut dengan vla. Kue ini disajikan setelah didinginkan dilemari es karena vla didalamnya dibuat dengan bahan dasar susu yang mudah basi.

Kue Sus atau yang disebut juga dengan choux yang berarti kubis atau kol karena memang kue ini berbentuk seperti kubis. Untuk membuat kue yang satu ini memang sedikit berbeda dengan pembuatan kue bolu atau cake. Kalau cake didapat dari mengocok telur, mentega, dan gula berbeda dengan adonan kue sus. Adonan Kue Sus didapat dari menambahkan tepung terigu kdalam campuran air yang dimasak bersama margarin atau mentega hingga mendidih, telur ayam ditambahkan satu per satu didalam adonan sambil diaduk sampai adonan tidak lengket dipanci. Adonan kue sus tidak menggunakan bahan pengembang seperti soda kue atau baking powder. 

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan pada saat membuat kue sus. Salah satu yang sangat berpengaruh dalam keberhasilan pada saat membuat kue ini adalah suhu oven. Oven yang digunakan untuk memanggang kue sus harus benar-benar panas atau sekitar 220 derajat celcius. Panas Oven akan mengubah kadar air yang tinggi didalam adonan menjadi uap, telur didalam adonan membentuk kerangka kue yang tipis, sedangkan uap yang tertangkap didalam adonan membuat rongga dibagian dalam kue. Untuk lebih jelasnya mari langsung saja kita simak Resep Kue Sus Isi Vla Vanila Super Lembut dan Enak berikut ini.

Resep Kue Sus Isi Vla Vanila Super Lembut dan Enak

Resep Kue Sus Isi Vla Vanila Super Lembut dan Enak

Bahan-bahan Untuk Membuat Kue Sus:

Bahan Kulit Sus:

• 2 butir telur
• 100 gram mentega/ 4 sendok makan
• 250 gram tepung terigu/ 1 gelas (saya pakai tepung cakra)
• 250 ml air
• sejumput garam

Bahan Vla:

• 250 ml air (bisa diganti dengan susu cair)
• 1 sachet susu kental manis
• 5 sendok gula pasir
• 2 sendok mentega
• 1 sendik teh vanili
• 5 sendok tepung terigu
• 1 butir kuning telur

Cara Membuat Kue Sus:

• Langkah pertama kita buat kulitnya terlebih dahulu. Didihkan air dan mentega hingga cair, kecilkan api lalu tambahkan tepung terigu dan aduk sampai kalis, sampai tidak ada yang menggumpal dan tidak lengket lagi.
• Matikan api dan diamkan adonan sampai hangat sambil diaduk kerang lebih 5 menit.
• Masukan telur dan mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit.
• Masukan adonan kedalam plastik segitiga yang sudah diiisi cetakan spiral didalamnya, lalu tuangkan kedalam cetakan yang sudah diolesi mentega sampai adonan habis.
• Panaskan oven terlebih dahulu, panggang adonan kurang lebih 20 menit sampai kecoklatan lalu angkat.
• Langkah kedua kita membuat vla. Campurkan semua bahan seperti susu, gula, tepung, mentega, kuning telur, susu cair, vanili, nyalakan api dan aduk terus adonan sampai kalis, setelah itu matikan api (jangan terlalu kering)
• Ambil kulit sus belah tengahnya, kemudian isi dengan vla dan tutup kembali.
• Sus siap disajikan.

Sebaiknya sajikan setelah dingin, dan simpan didalam kulkas agar tidak cepat basi. Untuk isian vla vanila bisa diganti juga dengan rasa lain seperti coklat atau strawberry sesuai selera anda. Demikian Resep Kue Sus Isi Vla Vanila Super Lembut dan Enak, jangan lupa baca juga Resep Roti Goreng Tanpa Telur Praktis yang bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Roti Goreng Tanpa Telur Praktis

Resep Roti Goreng Tanpa Telur Praktis - Roti goreng, jajanan khas asli dari Indonesia yang sangat terkenal ini memang banyak disukai oleh masyarakat. Roti yang memiliki citaras manis dengan berbagai macam isian didalamnya, seperti coklat, blueberry, kacang ijo, tapi ada juga yang membuatnya tanpa isian. Pada umumnya roti ini dijual pada sore hari oleh para pedagang kakilima yang banyak sekali kita jumpai dipinggiran jalan.

Roti ini memang dibuat dengan cara digoreng, oleh karena itu diamakan roti goreng. Selain disebut roti goreng, cemilan ini memiliki nama lain juga loh. Didaerah Jawa Barat roti ini terkenal dengan nama roti bntal, memang bentuknya mirip seperti bantal. Didaerah Jawa Tengah dikenal dengan nama Roti bolang-baling, dan diaerah Jawa Timur dikenal dengan nama Roti Odading. Apapun namnya intinya semuanya itu satu macam roti yang dibuat dengan cara digoreng.

Untuk membuat roti ini memang cukup mudah, bahan-bahan yang digunakan juga cukup mudah kita dapatkan. Apakah anda berminat untuk membuatnya sendiri dirumah untuk anak-anak dan keluarga tercinta? Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep yang sangat praktis, bahkan tanpa menggunakan telur. Cocok sekali untuk anda yang alergi atau menghindari telur, roti ini aman untuk dikonsumsi.

Selain lebih puas, membuat jajanan sendiri ternyata banyak untungnya loh. Dari segi kebersihan, membuat kue sendiri dirumah dijamin akan lebi higienis, karena pasti kita akan mengutamakan kebersihan alat-alat dan bahan-bahan yang kita gunakan. Dari segi bahan, kita bisa memili bahan yang tetrbaik, dan dari segi kepuasan dijamin akan lebih puas, karena kita bisa bebas berkreasi sesuai dengan keinginan kita dan tentu bisa disesuaikan denga selera keluarga. Mari langsung saja kita simak Resep Roti Goreng Tanpa Telur Praktis berikut ini.

Resep Roti Goreng Tanpa Telur Praktis

Resep Roti Goreng Tanpa Telur Praktis

Bahan-bahan untuk membuat Roti Goreng:

• 10 sendok makan terigu protein tinggi (cakra kembar)
• 1 sendok makan susu bubuk
• 3 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan margarin
• 1 sendok teh ragi instan (fermipan)
• 50 ml air hangat

Cara Membuat Roti Goreng:

• Campurkan ragi, 1 sendok makan gula pasir dan air hangat. Diamkan kurang lebih sepuluh menit sampai berbusa.
• Campurkan semua bahan kering yaitu tepung terigu, susu bubuk, garam dan gula pasir. Kemudian masukan air ragi, kalau dirasa airnya kurang bisa ditambah secukupnya.
• Terakhir tambahkan margarin.
• Aduk rata dan uleni. Tidak perlu sampai kalis elastis, cukup sampai tidak ada yang lengket ditangan.
• Tutup adonan dan biarkan kurag lebih 30 menit sampai adonan mengembang.
• Setelah mengembang ambil adonan lalu bentuk bulat dan beri isian sesuai dengan selera anda.
• Goreng didalam minyak panas dengan menggunakan api kecil sampai kecoklatan.
• Angkat dan tiriskan.

Untuk isian anda bisa mengisinya dengan coklat, keju, nuttela, atau selai lainnya, sesuaikan saja dengan selera anda dan keluarga tercinta. Bagaimana? mudah sekali bukan membuatnya? Demikian Resep Roti Goreng Tanpa Telur Praktis, jangan lupa baca juga Resep Muffin Lembut dan Praktis yang bisa anda coba juga dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Muffin Lembut Praktis

Resep Muffin Lembut Praktis - Muffin termasuk salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia, walaupun sebenarnya kue ini bukanlah kue khas atau kue yang berasal dari negara tercinta kita ini. Muffin merupakan kue yang berasal dari negara barat yaitu dari negara Inggris. Dahulu kala muffin dijual oleh para pedagang keliling.

Kalau dilihat sekilas kue Muffin ini sangat mirip dengan kue cupcake, bentuknya yang kecil-kecil dan sama-sama dibuat dengan menggunakan cup. Tapi sebenarnya dua kue ini merupakan jenis kue yang sangat berbeda. Perbedaannya ada pada tekstur kuenya. Jika anda pernah mencoba kedua jenis kue tersebut pasti anda merasakan perbedaan yang cukup jelas.

Kue Muffin memiliki tekstur lebih padat dan basah. Kue ini tidak berfrosting, rasanya pun tidak terlalu manis, bahkan kadang ada juga yang membuat muffin dengan versi gurih. Kue muffin juga lebih mengenyangkan jika dibandingkan dengan cupcake, oleh karena itu orang Amerika biasa menyantapnya untuk sarapan.lebih padat dan basah. Kue ini tidak berfrosting, rasanya pun tidak terlalu manis, bahkan kadang ada juga yang membuat muffin dengan versi gurih. Kue muffin juga lebih mengenyangkan jika dibandingkan dengan cupcake, oleh karena itu orang Amerika biasa menyantapnya untuk sarapan.

Jika dilihat dari cara pembuatannya, mungkin banyak yang mengira proses pembuatan kue muffin lebih sulit jika dibandingkan dengan cara membuat cupcake, tapi jangan salah ternyata membuat kue Muffin bisa dibilang lebih gampang. Jika pada saat kita membuat cupcake membutuhkan kesabaran karena kita harus memasukan bahan satu persatu, beda sekali dengan membuat Muffin. Hanya dengan menggunakan baskom dan spatula, mencampur bahan kering lalu kemudian ditambahkan dengan bahan basah dan cukup diaduk dengan spatula. Karena memang tekstur Muffin lebih padat daripada cupcake. Untuk lebih jelasnya mari baca Resep Muffin Lembut Praktis berikut ini.

Resep Muffin Lembut Praktis

Resep Muffin Lembut Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Muffin:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 60 gram gula pasir
• 2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 30 gram mentega
• 1 butir telur, kocok lepas
• 150 ml susu cair
• 1/4 sendok teh pasta vanila
• choco chips secukupnya

Cara Membuat Muffin:

• Ayak tepung terigu,baking powder dan garam, tambahkan gula pasir lalu aduk rata.
• Tambahkan mentega tawar aduk sampai berbutir.
• Kocok lepas telur, susu cair, dan pasta vanila. Masukan sedikit demi sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Asal rata saja agar Muffin tidak keras.
• Tambahkan choco chips, aduk rata.
• Siapkan cetakan muffin yang sudahb dialasi cup kertas.
• Tuang penuh adonan kedalam cetakan muffin.
• Oven kurang lebih 20 menit dengan suhu 190 derajat.

Mudah sekali kan membuat kue Muffin, tidak ribet bahkan tanpa menggunakan mixer. Kuenya pun enak dan banyak disukai, tertarik untuk membuatnya? Demikian Resep Muffin Lembut Praktis, jangan lupa baca juga Resep Cupcake Coklat Lembut dan Mudah. Terimkasih dan selamat mencoba.

Resep Cupcake Coklat Lembut dan Mudah

Resep Cupcake Coklat Lembut dan Mudah - Siapa si yang tidak kenal dengan jenis kue satu ini yang bernama cupcake?? Pasti sudah pada tau dong, secara kue ini memang lagi booming dan hits sekali dikalangan masyarakat Indonesia akhir-akhir ini. Bentuknya yang imut, kecil, mungil, lucu, dan dihias dengan cream cheese atau gula icing diatasnya membuat kue mungil ini semakin cantik dan indah dimata.

Cupcake memang masih saudara dengan Cake. Keduanya memang memiliki ras yang sama, sama-sama manis, sama-sama lembut dan enak. Cupcake dan cake memiliki perbendaan pada ukurannya, jika cake biasanya dicetak dengan loyang yang ukurannya cukup besar, setelah matang baru dipotong-potong dan disajikan, kalau cupcake ini bentuknya lebih mungil, dicetak dengan ukuran loyang atau cetakan yang kecil dan dialasi dengan paper cup, jadi bisa langsung disajikan tanpa harus memotongnya terlebih dahulu.

Taukah kalian darimana asal kue mungil ini? Konon kue ini berasal dari negara kincir angin yaitu Belanda. Cake yang disajikan dalam bentuk yang lebih kecil dengan menggunakan cup. Cupcake ini semakin bervariasi tampilan dan rasanya, bahkan tidak sedikit yang menggunakan cupcake sebagai pengganti kue tart pada saat ulang taun atau acara pernikahan. Dari segi rasa, cupcake ini juga cukup bervariasi, ada Choco Cupcake, Red Velvet Cupcake, dan banyak variasi lainnya juga. Kali ini saya akan membagikan Resep Cupcake Coklat Lembut dan Mudah.

Untuk mendapatkan cupcake di toko-toko kue memang cukup menguras kantong. Dengan ukuran yang tidak terlalu besar tapi harganya cukup tinggi. Untuk menghemat pengeluaran, anda bisa kok membuat Cupcake sendiri dirumah, Caranya juga cukup mudah untuk dicoba. Berikut ini Resep Cupcake Coklat Lembut dan Mudah yang bisa anda coba dirumah.

Resep Cupcake Coklat Lembut dan Mudah

Resep Cupcake Coklat Lembut dan Mudah

Bahan-bahan Untuk Membuat Cupcake Coklat:

• 50 gram margarine
• 75 gram butter (bis diganti margarine)
• 110 gram gula halus
• 4 kuning telur
• 2 putih telur
• 80 gram Dark Cooking Chocolate (DCC), cairkan
• 1/4 sendok teh pasta coklat
• 125 gram tepung terigu segitiga/protein sedang
• 25 gram coklat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram choco chips

Cara Membuat Cupcake Coklat:

• Campur dan ayak terigu, coklat bubuk, dan baking powder.
• diwadah lain campurkan dcc yang sudah dilelehkan dengan pasta coklat.
• Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut dengan kecepatan tinggi.
• Masukan telur, kocok rata dengan kecepatan tinggi.
• Masukan coklat leleh, kocok terus.
• Turunkan kecepatan, lalu tambahkan campuran tepung, coklat bubuk dan baking powder, kocok rata.
• Masukan choco chips aduk rata dengan spatula.
• Siapkan paper cup dan letakan didalam cetakan cupcake.
• Tuang adonan ke papercup setinggi 3/4
• Panggang dengan suhu 180 derajat, oven kurang lebih 20 menit.
• Test tusuk, jika sudah matang angkat.

Setelah jadi anda bisa menghias cupcake sesuai dengan kreasi anda, Bisa menggunakan cream cheese atau bisa juga menggunakan icing sugar. Resep diatas untuk membuat 15 buah cupcake dengan cup ukuran 4 cm. Bagaimana cukup mudah kan membuatnya? Demikian Resep Cupcake Coklat Lembut dan Mudah, Jangan lupa baca juga varian cupcake lain seperti Resep Red Velvet Cupcake Lembut dan Praktis yang bisa anda coba juga dirumah. Terimkasih dan selamat mencoba.

Resep Red Velvet Cupcake Lembut dan Praktis

Resep Red Velvet Cupcake - Apakah anda pernah mendengar kue yang bernama Red Velvet? Atau Cup Cake? Keduanya memang berbeda, tapi keduanya memiliki persamaan yaitu sama-sama sedang naik daun, atau sedang kekinian. Pasti pada tau kan dua kue ini memang lagi booming banget dimana-mana. Terutama dimedia sosial, banyak sekali yang post Red Velvet atau Cup Cake. Tampilan dari keduanya memang menarik dan sangat cantik. Tidak heran bagi yang gila posting di media sosial pasti akan mengambil fotonya sebelum memakan kue-kue ini.

Red Velvet yaitu kue berwarna merah gelap, merah cerah maupun merah kecoklatan, tentu sesuai dengan namanya "red" yang artinya merah. Warna merah kue ini dihasilkan dari pewarna makanan yang ditambahkan kedalam adonan. Warna kue ini memang sangat menarik, merah dan cantik membuat semua orang yang melihatnya pasti terrtarik untuk menicipinya.

Cupcake, bisa dibilang kue ini adalah miniatur dari kue cake yang pada umumnya berukuran besar, kue ini ditempatkan dalam wadah berbentuk cup kecil dari kertas beraneka macam warna. Sesuai dengan namanya kue ini memang tidak lepas dari cup-cup yang memmbungkusnya. Biasanya Cup cake dihias dengan berbagai macam hiasan diatasnya sehingga semakin menimbulkan kesan menarik jika dilihat.

Kedua kue diatas memang sedang booming sekarang ini. Tidak heran jika sekarang ini muncul jenis baru dengan mencampurkan keduanya yaitu Resep Red Velvet Cupcake. Kue Red Velvet yang cantik ditempatkan didalam cup kecil yang lucu dan ditambah dengan topping kreatif semakin membuat Cake ini cantik dan sangat indah dilihat. Ingin mencicipinya? Anda bisa dapatkan dipasaran dengan harga yang lumayan fantastik untuk ukuran kue yang bisa dibilang kecil ini. 

Kalau bicara soal harga, Red Velvet Cup Cake ini memang bisa dibilang mahal, tapi anda tidak perlu khawatir karena kali ini bosresep.blogspot.com akan membagikan Resep Red Velvet Cupcake yang mudah dan praktis sehingga anda bisa mencoba membuat kue ini sendiri dirumah. Tentu bisa menghemat pengeluaran, karena membuatnya sendiri dirumah saya rasa lebih ekonomis. Penasaran bagaimana membuatnya? langsung saja kita simak Resep Red Velvet Cupcake berikut ini.

Resep Red Velvet Cupcake Lembut dan Praktis

Resep Red Velvet Cupcake Lembut dan Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Red Velet Cup Cake:

Bahan Cupcake:

• 250 gram tepung terigu
• 250 gram gula pasir
• 2 sendok makan cocoa bubuk
• 2 butir telur
• 125 gram unsalted butter (saya pakai merk anchor)
• 150 ml buttermilk (bisa pakai susucair+1sdt jeruk nipis+1 sdt cuka makan)
• 2 sendok makan red velvet paste(saya pakai merk golden brown)
• 1 sendok teh vanilla paste
• 1 sendok teh baking soda
• 1 sendok teh cuka makan

Bahan Cream Cheese Frosting:

• 75 gram unsalted butter
• 125 gram creamcheese
• 200 gram icing sugar9gula halus)
• 1/2 sendok teh vanilla paste

Cara Membuat Red Velvet Cup Cake:

• Panaskan oven suhu 180 derajat.
• mixer butter dan gula pasir dengan kecepatan sedang sampai gula larut, masukan telur satu per satu, mixer sampai sedikit mengembang.
• campurkan terigu dan cocoa powder.
• campurkan buttermilk, vanilla paste, dan red velvet paste.
• Tambahkan terigu dan campuran buttermilk kedalam adonan telur secara bergantian sampai habis, mixer dengan speed sedang.
• Pada gelas kecil tambahkan cuka dan baking soda sampai berdesis, lalu masukan kedalam adonan cupcake, mixer sebentar dengan speed rendah.
• Tuang adonan kedalam cetakan muffin yang sudah dialasi dengan kertas cupcake.
• Tuang adona kedalam cetakan setinggi 3/4 dari cup.
• Oven selama 25 menit, tes kematangan dengan menggunakan tusuk gigi.

Cara Membuat Cream Cheese Frosting:

• Mixer butter dan cream cheese sampai mengembang,
• Campurkan icing suar dan vanila paste, mixer sampai tercampur rata.

Setelah kue Matang hias dengan menggunakan cream cheese diatasnya agar tampilan lebih menarik. Demikian Resep Red Velvet Cupcake Lembut dan Praktis. Jangan lupa baca juga Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih untuk keluarga dirumah. Terimkasih dan selamat mencoba.

Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih

Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih - Siapa si yang ga suka Risol??? Pasti pada suka kan??? Risoles atau yang sering disebut risol merupakan jajanan yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Jajanan yang selalu ada diantara deretan jajanan pasar lainnya dengan rasa yang gurih pasti akan menarik perhatian kita. Bahkan disetiap ada acara-acara pentin seperti pertemuan atau acara hajatan menu jajanan ini hampir selalu ada.

Risoles termasuk dalam kue basah yang banyak diminati oleh kebanyakan orang. Biasanya Risol ini berisi sayuran seperti wortel, kentang dan diisi dengan daging ayam atau ada juga yang mengisinya dengan jagung. Tentu Risol yang berisi bahan-bahan yang saya sebut tadi sudah sangat mainstream kan? Nahhh kali ini kita akan membuatnya sedikit berbeda, kita isi Risol dengan sosis jagung dan yng spesial dan beda dengan yang lain kita akan menambahkan mayonaise didalamnya. Kebayang kan gimana rasanya, gurih diluar dan lumer didalam. Penggunaan mayonaise tentu akan lebih menguatkan rasa dari Risol yang kita buat.

Selain enak untuk cemilan dirumah, risol mayo ini juga bisa anda sajikan pada saat ada acara-acara keluarga, atau acara arisan. Pembuatannya sama saja dengan risol biasa, dengan menggunakan dadar yang diisi bahan isian. Yang berbeda hanya bahan isian yang digunakan saja. Semua anggota keluarga, teman-teman dan saudara mulai dari yang kecil sampai yang dewasa pasti akan menyukai jajanan yang kita buat ini.

Memang untuk mendapatkan Risol dipasaran sangatlah mudah, tapi tidak ada salahnya jika anda ingin membuatnya sendiri dirumah, selain lebih higienis kita juga bisa berkreasi sesuai dengan selera kita sendiri dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga. Bahan-bahan yang digunakan juga bisa kita atur sendiri, tentu kesehatan dan kebersihannya akan lebih terjamin. Hanya saja diperlukan sedikit ketelatenan karena membuat makanan sendiri butuh waktu, tidak semudah kita membelinya dipasaran. Bagaimana cara membuatnya, langsung saja kita baca Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih berikut ini.

Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih

Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih

Bahan-bahan Untuk Membuat Risoles Mayo:

Bahan Kulit:

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 2 butir telur
• 50 ml minyak goreng
• garam secukupnya
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 600 ml air

Bahan Isian:

• 5 buah sosis, Iris kecil dan tumis
• Parutan keju secukupnya
• 1 buah jangung manis, sisir dan rebus
• 1 buah telur rebus, potong mmenjadi 10 bagian
• Mayonaise secukupnya (saya menggunakan yang original sehingga perlu ditambah garam dan gula)

Bahan Pelapis:

• 4 sendok makan tepung terigu larutkan dengan air
• tepung panir secukupnya

Cara Membuat Risoles Mayo:

• Langkah pertama kita membuat kulit risol terlebih dahulu. Campurkan semua bahan kulit menjadi satu, aduk rata sampai tidak ada gumpalan.
• Panaskan wajan dadar/teflon, tuang 1-2 sendok sayur adonan kedalam teflon dan ratakan, tunggu sampai matang, ulangi sampai semua adonan habis.
• Ambil satu lembar kulit yang sudah jadi, isi dengan bahan isian, lalu lipat sesuai selera anda bisa dilipat seperti amplop atau berbentuk segitiga. Ulangi sampai semua habis.
• Gulingkan ke bahan pelapis, lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan.
• Goreng didalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.

Sangat praktis bukan membuatnya, sajikan dengan saus tomat atau saus cabe, ada juga yang menyajikan risol dengan cabe rawit. Risol ini tidak bisa bertahan lama, maksimal hanya bertahan satu hari saja. Demikian Resep Risoles Mayo Lezat dan Gurih, jangan lupa baca juga Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis untuk sajian spesial keluarga dirumah. Nantikan resep lezat lainnya hanya di bosresep.blogspot.com. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis

Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis - Rolade termasuk salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Belum diketahui darimana asal makanan ini berasal. Ada yang mengklaim masakan ini termasuk jenis masakan Indonesia, tapi banyak juga yang mengatakan bahwa resep rolade diadopsi dari luar negri. Dari manapun asalnya tidak menjadi masalah, yang terpenting adalah rasanya yang enak dan dapat kita nikmati sekarang ini.

Rolade merupakan makanan yang cukup fleksibel karena bisa dinikmati sebagai cemilan dan enak juga dimakan dengan menggunakan nasi. Mau dijadikan cemilan maupun lauk itu semua bisa disesuaikan dengan selera anda. Biasanya rolade disajikan juga dengan cocolan seperti saus sambal, saus tomat atau dengan mayones juga terasa nikmat.

Ada banyak jenis rollade yang sering dijumpa di sekitar kita. Paling sering kita jumpai yaitu rolade daging sapi, tapi ternyata tidak hanya daging sapi yang bisa dijadikan rolade. Jika sebelumnya kita sudah membuat Resep Rolade Tahu Sederhana Mudah dan Praktis. Kali ini kita akan membuatnya dari bahan yang seerhana juga dan mudah sekali kita dapatkan yaitu tempe. Kita sulap tempe menjadi rolade, agar lebih menarik dan tentunya terasa lebih lezat. 

Seperti resep rolade lainnya, bahan yang dibutuhkan untuk membuat rolade tempe juga sama. Hanya saja kita mengganti daging sapi dengan tempe. Walaupun harganya sangat murah, namun kandungan nutrisi didalamnya cukup banyak. Tempe merupakan sumber protein nabati, jadi tidak salah jika kita memilih tempe sebagai bahan untuk membuat rolade kali ini. Untuk proses pembuatan  dan bahan-bahan yang dperlukan, langsung saja yuk baca Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis berikut ini.

Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis

Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Rolade Tempe:

• 1 papan tempe atau kurang lebih 300 gram
• 4 butir telur
• 1 sendok makan tepung terigu serba guna
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit (optional)
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Rolade Tempe:

• Kukus tempe dan haluskan bersama bawang putih dan cabai rawit.
• Campur tempe dengan tepung, 1 butir telur, tambahkan garam,merica, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata dan sisihkan.
• Kocok lepas 3 butir telur, dadar tipis.
• Isi telur dadar dengan adonan tempe yang sudah kita buat tadi, gulung seperti kita membuat rolade. Rapatkan bagian ujungnya dengan tepung terigu yang dicairkan sebagai perekatnya.
• Kukus selama 20 menit.
• Tunggu dingin baru dipotong-potong.

Rolade Tempe sudah siap untuk disajikan, atau jika anda menyukai tekstur yang crispy setelah dipotong-potong bisa digoreng, hasilnya akan lebih gurih dan lezat. Sajikan selagi hangat dengan saus sebagai cocolannya. Demikian Resep Rolade Tempe Lezat dan Praktis yang sangat mudah anda tiru dirumah. Jangan lupa baca juga Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer yang sangat gampang  dan praktis untuk sajian manis keluarga dirumah. Terimkasih dan selamat mencoba.

Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer

Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer - Kue Bolu termasuk kue yang sudah ada sejak jaman dahulu. Resepnya pun sudah banyak diketahui oleh masyarakat dan sudah banyak dikreasikan oleh tangan-tangan kreatif. Biasanya kue bolu dibuat dengan bahan dasar terigu, telur dan pengembang kue. Namun sekarang banyak jenis kue bolu yang dikreasikan dengan bahan lain seperti ditambah dengan perasa coklat, pandan, kopi, dan ada juga yang menambahkan buah kedalam pembuatannya. Salah satu buah yang banyak digunakan untuk membuat kue bolu yaitu Pisang.

Buah Pisang kerap sekali digunakan untuk campuran membuat kue bolu yang sering kita sebut dengan Kue Bolu Pisang. Pada kesempatan kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat dan Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer. Jika anda tidak mempunyai mixer dirumah tapi ingin membuat kue untuk keluarga tercinta, anda bisa mencoba resep yang satu ini. Karena kali ini saya akan membagikan cara membuat kue bolu yang lembut tanpa menggunakan mixer, dan hasilnya tetap lembut dan mengembang.

Sebelum membuat dan membahas cara pembuatannya, ada baiknya kita mengetahui manfaat yang bisa diperoleh dari buah pisang. Pisang merupakan buah yang sanat mudah kita temukan, jenisnya pun ada banyak sekali. Pisang mempunyai kandungan nutrisi yang cukup tinggi, dan memberikan efek mengenyangkan lebih lama, jadi sangat cocok dikonsumsi untuk anda yang sedang menjalani program diet. Begitu juga dengan bolu pisang yang akan kita buat ini, teksturnya lembut dan mengenyangkan karena bahan dasar pembuatannya yaitu tepung terigu yang banyak mengandung karbohidrat ditambah dengan pisang.

Pisang yang digunakan untuk membuat kue bolu pada umumnya yaitu pisang ambon. Baunya yang wangi dan teksturnya yang lembut membuat pisang ambon dipilih sebagai campuran dalam pembuatan kue bolu. Ini juga salah satu alasan kenapa buah pisang dipilih untuk campuran pembuatan kue, buah pisang memiliki tekstur yang lembut dan mudah lumat sehingga mudah dicampurkan dengan bahan lainnya.

Bolu pisang ini bisa anda coba dirumah untuk cemilan manis menambah kemanisan dikeluarga anda atau bisa juga disajikan untuk hidangan pada saat acara-acara penting dan pada saat ada tamu berkunjung kerumah. Bolu pisang ini juga enak sebagai teman bersama saat minum teh atau kopi di sore hari. Langsung saja kita intip Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer dibawah ini.

Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer

Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer

Bahan-bahan Untuk Membuat Bolu Pisang:

• 130 gram tepung terigu
• 3/4 sendok teh baking soda
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk(bisa pakai atau tidak)
• (Campur bahan-bahan diatas)
• 4 buah pisang matang, lumatkan
• 150 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 120 ml minyak sayur
• 1 sendok teh vanili
• keju parut secukupnya untuk topping

Cara Membuat Bolu Pisang:

• Kocok telur dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut.
• Masukan minyak sayur kemudian kocok kembali sampai rata.
• Tambahkan campuran tepung, aduk rata jangan sampai over mix.
• Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk sampai rata.
• Panaskan oven, siapkan loyang ukuran 30x15, olesi dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti.
• Tuangkan adonan ke loyang. Panggang kurang lebih 45 menit. Jangan lupa lakukan tes tusuk.
• Jika sudah masak, angkat dan keluarkan dari loyang.

Potong sesuai selera anda, sajikan untuk cemilan manis bersama keluarga tercinta. Demikian Resep Bolu Pisang Lembut Tanpa Mixer yang bisa dengan mudah anda coba dirumah karena resepnya sangat mudah dan praktis. Jangan lupa baca juga Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat untuk menu spesial keluarga tercinta. Terimkasih dan selamat mencoba.

Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat

Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat - Jamur sangat sering kita jumpai dikehidupan kita sehari-hari. Ada beberapa jenis jamur yang bisa kita olah menjadi bahan makanan untuk kita konsumsi. Yang sering kita temukan dipasaran antara lain jamur tiram, jamur kancing, jamur kuping,  dan masih banyak lainya. Untuk resep kali ini kita akan mengolah salah satu jenis jamur diatas yaitu jamur tiram.

Jamur Tiram termasuk jenis jamur yang mudah tumbuh dilingkungan kita. Bahkan sekarang ini banyak para pengusaha yang membudidayakan jamur ini, karena membudidayakannya cukup mudah dan peminatnya dipasaran juga cukup banyak. Jamur ini mempunyai ciri yang khas, dengan warna putih hingga krem, dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram oleh karena itu banyak yang menyebutnya jamur tiram.

Sebelum kita mengolah jamur tiram ada baiknya kita mengetahui kandungan manfaat baik yang bisa kita dapatkan dari jamur ini. Jamur tiram memiliki nutrisi yang sangat melimpah, seperti asam lemak tidak jenuh, protein, vitamin B1,B2,C dan D2, rendah kolesterol, lemak dan kalori. Banyak sekali kan kandungan nutrisi yang ada didalam jmaur tiram. Jika anda bosan mengkonsumsi daging atau telur jamur bisa dijadikan alternatif.

Ada berbagai macam cara mengolah jamur tiram, ada yang membuatnya menjadi sup, ada yang dibuat menjadi tumis dan masih banyak lagi kreasi resep lainnya seperti yang akan kita buat kali ini Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat. Jamur juga bisa dimasak dengan saus asam manis, tidak kalah enak dengan ayam asam manis atau gurameh asam manis. Jamur bisa didapat dengan harga yang lebih murah, dan mendapatkannya pun cukup mudah. Langsung saja kita ikuti langkah-langkah Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat berikut ini.

Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat

Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat

Bahan-bahan Untuk Membuat Jamur Crispy Asam Manis:

• 300 gram jamur tiram, cuci bersih, peras lalu suwir kasar
• 1 butir telur
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis:

• 100 gram tepung terigu protein tinggi
• 25 gram tepung maizena
• 1 sendok teh garam
• 1/4sendok teh merica bubuk

Bahan Saus

• 1 siung bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 3 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 100 ml air
• 1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan 2 sendok makan air
• minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Jamur Crispy Asam Manis:

• Kocok telur dengan kaldu ayam, sisihkan.
• Celup jamur kedalam telur, lalu masukan kedalam bahan pelapis yang sudah diaduk rata, sambil ditekan-tekan.
• Goreng didalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
• Berikutnya kita membuat saus. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan irisan cabe merah, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan gula sambil diaduk sampai rata. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukan larutan tepung maizena, masak hingga kental dan meletup-letup.
• Siapkan jamur diatas piring saji, siramkan saus asam manis diatasnya. Jamur Crispy Asam Manis siap disajikan.

Kalau jamur tiramnya dimasak seperti ini pasti keluarga dirumah akan lebih tertarik untuk mencicipinya, terasa lebih spesial. Sajikan juga dengan nasi hangat dijamin nafsu makan keluarga bertambah. Demikian Resep Jamur Crispy Asam Manis Gurih dan Lezat, jangan lupa baca juga Resep Sosis Solo Spesial dan Praktis untuk cemilan spesial dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis

Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis - Dari namanya saja kita sudah tau makanan yang satu ini berasal sari salah satu kota di Jawa Tengah yaitu persis seperti nama makanan ini yaitu kota Solo. Makanan ini asli makanan Indonesia walaupun ide pembuatannya diadopsi dari negri barat yaitu Belanda. Konon katanya dulu masyarakat solo ingin mencoba makanan kesukaan para meneer dan noni Belanda yaitu sosis maka dibuatlah sosis Solo. Resep yang dibuat oleh masyarakat lokal Solo, sama-sama sosis namun rasa dan pembuatannya beda jauh, kalau sosis yang dimakan para noni belanda itu hanya terbuat dari daging, masyarakat Solo membuatnya dengan daging ayam atau daging sapiyang digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Meski Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis ini diadopsi dari makanan luar namun rasanya sangat khas dengan rempah asli Indonesia, rasanya lebih maknyus dari sosis aslinya dan lebih cocok untuk lidah kita orang Indonesia.

Dari sejarahnya kita tau makanan ini memang sudah ada sejak dulu sejak jaman penjajahan Belanda, namun makanan ini tidak lekang oleh waktu, terbukti makanan ini masih ada hingga sekarang bahkan penggemarnya pun tidak berkurang, dari anak-anak kecil sampai orang dewasa banyak yang menyukai makanan ini. Sosis Solo termasuk dalam kategori cemilan asin yang sering kita jumpai di para penjual jajanan tradisional atau jajanan pasar. Rasanya yang enak dan gurih pasti selalu menarik perhatian kita saat melihatnya dideretan jajanan pasar lainnya.

Kalau bicara soal gizi, tentu Sosis Solo tidak kalah bergizi dibanding dengan jajanan lainya. Dilihat dari bahan yang digunakan yaitu daging. Seperti yang kita ketahui daging merupakan sumber gizi yang sangat tinggi, baik itu daging ayam maupun daging sapi keduanya sama-sama bermanfaat untuk tubuh kita. Untuk kulit atau bahan pengulung Sosis Solo juga terbuat dari telur yang tidak kalah bergizi untuk tubuh kita.

Pada saat dirumah ada acara keluarga boleh juga tuh menyajikan Sosis Solo Spesial ini untuk hidangan Speisal di acara keluarga kita. Dijamin hidangan yang kita buat laris manis, karena Sosis Solo memang enak dan banyak yang menyukainya. Atau anda ingin membuatnya untuk keluarga dirumah sekedar untuk cemilan disore hari boleh juga. Untuk membuat Sosis Solo yang enak mari langsung saja kita baca Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis berikut ini.

Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis

Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Sosis Solo:

Bahan Kulit:

• 150 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 300 ml air
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Pencelup:

• 1 butir telur kocok lepas

Bahan Isian:

• 250 gram daging dada ayam (rebus, suwir halus)
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 bungkus santan kara kecil
• 1/2 sendok teh lada
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh kaldu ayam
• 1//2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sosis Solo:

• Langkah pertama kita membuat kulitnya terlebih dahulu. Campurkan semua bahan kulit, aduk rata lalu saring.
• Ambil satu sendok sayur, buat dadar tipis dengan menggunakan teflon dan api kecil, lakukan sampai semua adonan habis.
• Kedua kita membuat isiannya. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, dan garam. Lalu tumis sampai harum, tambahkan ayam lalu aduk rata. Masukan santan, gula dan kaldu aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan kering.
• Penyelesaian. Ambil selembar kulit sosis solo, isi dengan sedikit bahan isi, lipat seperti lumpia, celupkan kedalam telur yang sudah dikocok lepas.
• Panaskan minyak goreng, goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Sosis Solo tidak harus disajikan saat masih hangat karena disajikan pada saat sudah dingin pun rasanya tetap nikmat. Untuk menambah kenikmatannya anda bisa menyajikannya dengan saus sebagai bahan cocolannya, dijamin rasanya tambah nikmat. Bagaimana? mudah sekali kan membuatnya? Demikian Resep Sosis Solo Lezat dan Praktis, jangan lupa baca juga Resep Bakso Ayam Spesial yang bisa anda coba dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Bakso Ayam Spesial

Resep Bakso Ayam Spesial - Bakso merupakan makanan khas Indonesia yang banyak di gemari oleh masyarakat dalam negeri bahkan warga negara asing. Bakso pada umumnya berbahan dasar daging sapi. Tetapi tidak semua orang bisa menikmati bakso daging sapi, terutama bagi penderita kolesterol. Kini sudah banyak bakso olahan daging , bukan cuma bakso daging sapi saja. Sebagai penggila bakso kita juga harus menjaga kesehatan tubuh dengan lebih mengontrol konsumsi bakso , terutama bakso daging sapi. 

Seiring perkembangan zaman, banyak sekali inovasi diciptakan oleh penggila kuliner, salah satunya Bakso dengan bahan dasar daging ayam. Pada umumnya bakso terbuat dari daging sapi. Bakso daging ayam biasa nya dibuat untuk menghemat biaya, karena sudah jelas sekali perbedaan antara daging sapi dan daging ayam. Selain itu bakso ayam biasanya dibuat untuk penikmat bakso yang mempunyai kolesterol.Untuk penikmat bakso yang tidak suka dengan bakso daging sapi, wajib nyoba bakso ayam nih.

Kali ini saya akan membagi resep yang sangat praktis dan sederhana, tentunya lebih aman untuk kesehatan tubuh para penggila bakso. Pada kesempatan ini kita akan membuat bakso dengan bahan dasar ayam. Biasanya daging ayam hanya diolah menjadi ayam goreng, sate ayam, sup ayam, dsb. Tentunya sudah sangat biasa jika daging ayam diolah seperti itu. Jadi yang suka ayam dan suka bakso, sangat disarankan mencoba bakso ayam spesial. Pengen tau Resep Bakso Ayam Spesial?

Membuat bakso daging ayam pada dasarnya hampir sama dengan membuat bakso daging sapi, perbedaanya hanya penyesuaian tekstur daging ayam. Kalo sudah terbiasa membuat bakso daging sapi tentunya tiadak akan kesulitan dalam membuat bakso ayam ini. Bagi yang inigin langsung mencobanya silahkan siapkan peralatan masak dan bahan - bahan nya. Kemudian ikuti Resep Bakso Ayam Spesial berikut ini...

Resep Bakso Ayam Spesial

Resep Bakso Ayam Spesial

Bahan membuat Bakso Ayam:

• 1 Kg daging ayam (dipisahkan tulangnya)
• 1 ons tepung kanji
• Es secukupnya

Bumbu membuat Bakso Ayam:

• 1 genggam bawang putih kupas
• 2 sendok bawang merah goreng
• 1 sendok teh Msg
• 1 Royko daging sapi
• 1/4 ons gula merah
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 saset kecap bangau 
• 1 butir telor ayam

Cara Membuat Bakso Ayam:

• Pisahkan daging ayam dengan tulangnya, lalu potong kecil-kecil dan giling ditempat penggilingan dengan bumbu yang sudah disiapkan diatas.
• Setelah daging sudah menjadi adonan daging (sudah dicampur dengan bumbu dan tepung kanji) masukan kedalam wadah lalu uleni hingga kalis.
• Panaskan air diatas kompor, kemudian bentuk bakso dengan ukuran sesuai selera anda langsung masukan kedalam air mendidih dan lakukan sampai semua adonan habis.
• Masak sampai matang, sebaiknya jangan terlalu banyak diaduk karena bakso bisa pecah.
• Setelah matang angkat dan dinginkan. Bakso siap diolah menjadi berbagai macam olahan masakan.

Cara Membuat Kuah Bakso Daging Ayam:

Bumbu Kuah Bakso Ayam:

• 9 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 10 butir merica

Cara Membuat Kuah Bakso Ayam:

• Rebus air didalam panci, tambahkan tulang sapi atau tulang ayam kedalam air rebusan.
• Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan disangrai kedalam kuah, tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya.
• Masak hingga kuah mendidih.

Untuk penyajiannya anda bisa menambahkan mie, daun bawang dan bawang goreng agar rasanya lebih nikmat. Membuat Bakso Daging Ayam memang gampang-gampang sulit, yang pasti anda membutuhkan ketelatenan karena membuatnya cukup memakan waktu. Demikian Resep Bakso Ayam Spesial yang bisa anda coba dirumah, jangan lupa baca juga Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial jika anda menginginkan resep yang simpel dan mudah membuatnya. Terimaksih dan selamat mencoba.

Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial

Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial - Menyajikan masakan spesial untuk keluarga setiap hari kadang membuat kita bingung. Apalagi jika kita juga mempertimbangkan soal gizi dari makanan yang kita buat. Tentu akan semakin membuat kita bingung, masakan apa yang akan kita sajikan hari ini, bahan-bahan apa yang akan kita pakai untuk memasak, mau diolah menjadi apa bahan-bahan yang ada dirumah. Nah itu semua menjadi tantangan tersendiri bagi setiap ibu rumah tangga. Menjadi seorang ibu memang harus cerdas, bisa mengolah bahan-bahan apa saja menjadi masakan yang spesial. Dari bahan yang sederhana mejadi makanan yang lezat.

Untuk kesempatan kali ini saya akan membagikan resep yang mudah dan praktis dari bahan yang sangat sederhana dan sangat mudah didapatkan yaitu tahu. Tahu memang bahan yang terdengar biasa saja, dan mungkin bagi sebagian orang tahu terdengar sama sekali tidak menarik. Tapi coba deh tahunya diolah menjadi makanan yang sedikit berbeda dari biasanya. Kalau biasanya kita mengolah tahu dengan cara digoreng atau di masak biasa coba kali ini tahunya dibikin pepes.

Pepes merupakan makanan tradisional asli Indonesia yang berasal dari daerah Sunda Jawa Barat. Pepes yaitu sebuah cara mengolah bahan makanan dengan cara membungkusnya menggunakan daun pisang dan dibumbui dengan berbagai bahan rempah. Biasanya pepes ditambah juga dengan bahan lainnya seperti kemangi untuk menambah aroma wanginya, cabai jika anda menyukai pedas, dan ditambah juga dengan tomat.

Pepes tidak hanya dibuat dengan bahan ikan, namun anda juga bisa membuatnya dengan bahan yang sangat sederhana seperti tahu. Kalau tahunya diolah menjadi pepes pasti keluarga dirumah akan lebih tertarik untuk mencicipinya, apalagi aroma pepes sangatlah khas dari daun pisang yang dibakar dan juga aroma dari daun kemangi didalamnya. Penasaran bagaimana cara membuat dan apa saja bahan-bahan yang digunakan?? langsung saja kita baca Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial berikut ini.

Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial

Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial

Bahan-bahan Untuk Membuat Pepes Tahu:

• 10 buah tahu putih
• 1 ikat daun kemangi
• 1 butir telur
• 5 buah cabai merah, iris tipis
• Daun pisang secukupnya untuk pembungkus

Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 5 butir merica
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Pepes Tahu:

• Haluskan tahu putih sampai lembut.
• Tambahkan bahan-bahan lain seperti kemangi, telur dan campurkan juga bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
• Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Ambil 2 sendok makan adonan letakan diatas daun pisang, lalu gulung sampai padat, sematkan lidi di kedua ujungnya. Lakukan sampai semua adonan habis.
• Panaskan panci kukus, kukus adonan yang sudah dibungkus tadi sampai matang lalu bakar sampai daun kering. 

Pepes tahu ini sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat, jika anda menyukai pedas anda bisa menambahkan lebih banyak cabe pada saat membuatnya. Bisa juga ditambah dengan teri medan untuk menambah rasa agar lebih gurih dan enak. Tentunya sesuaikan dengan selera keluarga anda. Demikian Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial, jangan lupa baca juga Resep Brownies Kukus Milo Praktis yang bisa anda buat dirumah untuk cemilan manis keluarga dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Brownies Milo Kukus Praktis

Resep Brownies Milo Kukus Praktis - Roti empuk dengan rasa coklatnya yang khas dan kelembutannya yang membuat lidah kita bergoyang apalagi kalau bukan brownies. Brown atau dalam bahasa Indonesia berarti coklat, nies yang kata anak alay artinya manis jadi brownies itu kue coklat yang manis. Sebenarnya bukan begitu arti kata brownies yang sebenarnya. Tapi kurang lebih mirip-mirip seperti itu lah. Kalau kita mendengar kata brownies pasti yang kita pikirkan adalah kue coklat yang lembut dan manis.

Kue brownies bukanlah kue yang berasal dari negara kita. Belum diketahui darimana asal usul kue ini tapi yang jelas kue ini sudah mendunia, di Indonesia pun banyak sekali yang menyukai kue yang satu ini. Bahkan sudah banyak pengusaha meraih kesuksesannya dengan bisnis menjual kue ini, yang sangat terkenal yaitu Brownies Amanda, outletnya sudah ada hampir di setiap kota besar di Indonesia.

Memang dari segi rasa Brownies sedikit berbeda dengan kue yang lain, rasanya lebih pekat dan lebih manis karena pembuatannya pun menggunakan coklat ekstra atau lebih banyak dari kue-kue lain. Untuk anda pecinta manis sudah pasti sangat menyukai kue ini, tapi saya sarankan jangan terlalu banyak mengkonsumsi yang manis-manis karena resiko terkena diabetes juga pasti besar.

Resep Brownies sekarang ini sudah banyak sekali dikomninasikan dengan bahan lainnya, jadi membuat brownies tidak melulu menggunakan coklat saja. Ada yang membuat brownies dengan kombinasi pandan dan jadilah brownies pandan, ada juga yang mencampurnya dengan bahan lainnya seperti yang akan kita buat kali ini, saya akan membagikan resep brownies dengan campuran bahan lainnya yaitu milo. Memang produk susu yang satu ini mempunyai banyak penggemar, bnah dari situlah muncul ide membuat brownies dari bahan yang banyak disukai. Untuk Resep Brownies Milo Kukus Praktis kali ini saya menggunakan cara yang sangat simple, membuatnya tanpa menggunakan mixer dan timbangan, untuk takaran bahannya saya hanya menggunakan sendok makan. Penasaran kan? Yuk kepoin Resep Brownies Milo Kukus Praktis berikut ini.

Resep Brownies Milo Kukus Praktis

Resep Brownies Milo Kukus Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Brownies Milo:

• 2 butir telur
• 5 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula pasir
• 5 sendok makan mentega, cairkan
• 2 sdm coklat bubuk
• 1 sachet Milo
• 1 sachet susu kental manis coklat
• 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat Brownies Milo:

• Campurkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk dan milo, aduk sampai rata kemudian sisihkan.
• Kocok lepas telur dan gula pasir, kocok hingga rata dan berbusa.
• Masukan bahan kering yang sudah dicampur tadi kedalam kocokan telur aduk sampai rata, sampai tidak ada lagi gumpalan.
• Tambahkan susu kental manis dan mentega cair. Aduk sampai benar-benar rata agar saat dikukus matang sempurna.
• Panaskan panci kukusan dengan api sedang, bungkus tutup panci dengan kain bersih agar pada saat mengukus uapnya tidak menetes ke adonan.
• Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung.
• Tuangkan adoanan kedalam loyang, kukus kurang lebih 30 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk, jika tidak lengket berarti sudah matang.
• Angkat dan keluarkan dari loyang.

Mudah sekali bukan membuatnya, agar lebih menarik anda bisa menambahka toping keju atau lainnya sesuai selera. Untuk anda yang suka dengan milo, pasti menyukai brownies yang satu ini. Demikian Resep Brownies Milo Kukus Praktis, jangan lupa baca juga Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk yang bisa anda coba dirumah. Resep yang saya bagikan merupakan rsep yang paling praktis dan dapat dengan mudah anda buat dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk

Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk - Doughnuts atau yang lebih kita kenal dengan donat merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Walaupun makanan ini bukan makanan asli dari Indonesia namun donat sudah terkenal hampir diseluruh bagian di negara kita. Mulai dari anak kecil sampai orang dewasa banyak yang menggemari makanan ini. 

Donat termasuk dalam kategori makanan manis yang dibuat dengan cara digoreng. Biasanya berbentuk bulat dengan lubang ditengahnya, namun sekarang ini banyak variasi dari bentuk donat, ada juga yang membuat donat tanpa lubang ditengahnya. Memang dari segi tampilan donat ini mempunyai tampilan yang sangat menarik. Terlihat empuk dengan berbagai macam topping diatasnya. Ada yang memberi topping dengan gula icing, messes, kacang, keju dan masih banyak lagi variasi lainnya.

Donat dibuat dengan cara digoreng. Bahan dasar yang digunakan yaitu tepung terigu dan dicampur dengan ragi sebagai bahan pengembangnya. Tapi anda bisa menggunakan bahan lain untuk membuatnya, seperti Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk yang satu ini. Tidak hanya menggunakan tepung terigu saja, namun membuat donat juga bisa dikreasikan dengan bahan lain, salah satunya dengan menggunakan ubi ungu.

Sebelum masuk ke proses pembuatan ada baiknya kita mengetahui manfaat yang bisa kita peroleh dari ubi ungu. Karbohidrat tidak hanya bisa kita dapatkan dari nasi, namun dari umbi-umbian lain juga kita bisa mendapatkan karbohidrat. Seperti Ubi ungu ini yang juga mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Sayuran, buah-buahan dan umbi-umbian yang berwarna ungu terkenal kaya akan zat antioksidan. Seperti yang kita ketahui antioksidan sangat bermanfaat untuk tubuh kita.

Untuk membuat donat dari ubi ungu tidaklah sulit. Ubi ungu juga mudah kita dapatkan dipasaran dan harganya pun relatif terjangkau atau bahkan bisa dibilang murah. Bahan-bahan lain yang dibutuhkan juga tidak begitu sulit. Penasaran bagaimana membuatnya? Langsung saja kita praktekan Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk berikut ini.

Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk

Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk

Bahan-bahan Untuk Membuat Donat Ubi:

• 350 gram tepung cakra kembar
• 100 gram tepung kunci
• 200 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
• 1 bungkus ragi instan
• 2 butir kuning telur
• 75 gram susu bubuk
• 75 gram gula pasir
• 200 ml susu cair hangat
• 60 gram margarin
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Donat Ubi:

• Masukan ragi instan kedalam susu cair hangat, biarkan kurang lebih 15 menit sampai berbusa.
• Siapkan wadah lain, campurkan tepung terigu, ubi yang sudah dihaluskan, susu bubuk,  dan gula pasir aduk rata. Masukan kuning telur dan air ragi kemudian mixer sampai kalis.
• Masukan garam dan margarin, terus mixer sampai adonan elastis halus dan lentur.
• Tutup adonan dengan kain lembab, diamkan selama kurang lebih 45 menit.
• Kempeskan adonan, Ambil kira-kira 50 gram kemudian bulatkan dan letakan diatas meja atau wadah yang sudah ditaburi tepung. Setelah mengembang goreng didalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Untu mempercantik penampilan dari donat yang sudah kita buat, anda bisa menambahkan messes, keju, gula halus, atau gula icing diatasnya. Hias sesuai selera anda dan keluarga tercinta. Demikian Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk, jangan lupa baca juga Resep Kue Cubit Lezat Lumer di Mulut yang bisa anda buat dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Kue Cubit Lezat Lumer di Mulut

Resep Kue Cubit Lezat - Kue cubit merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang akhir-akhir ini cukup fenomenal. Sebenarnya jajanan ini bukanlah jajanan baru, kue ini sudah ada sejak saya kecil jadi jajanan ini cukup bersejarah. Biasanya dulu kue cubit dijual oleh abang-abang di depan sekolahan atau di pedagang kaki lima. Tapi sayang sekali akhir-akhir ini kita sulit menemukan pedagang kue ini.

Kue cubit berukuran kecil dengan diameter sekitar 4cm. Bentuknya lucu dan mungil, ada yang berbentuk bulat, berbentuk bintang, bunga dan ada juga yang lonjong seperti telur. Untuk bentuknya sendiri tergantung sama cetakannya, cetakan kue ini berbentuk beraneka ragam, terbuat dari baja. Adonan dituang diatasnya dan dalam beberapa menit akan masak lalu diambil dengan cara dijepit atau dicubit oleh si pedagang, dari situlah nama kue cubitberasal.

Kue ini memiliki rasa yang manis dan termasuk dalam jenis kue basah, karena tidak bisa bertahan lama. Sangat nikmat dinikmati selagi hangat olehkarena itu biasanya penjual kue cubit membuatnya ditempat, Sekias kue ini mirip dengan kue lumpur, cuma bedanya kue cubit lebih banyak varian topingnya dan teksturnya sedikit lebih mengembang. Untuk menikmatinya ada 2 cara, yaitu anda bisa menikmati kue cubit matang atau anda bisa request yang setengah matang. Kalau saya si lebih suka yang setengah matang, lebih nikmat gimana gitu.

Untuk membuat Resep Kue Cubit Lezat ini tidaklah sulit. Ada bisa menggunakan alat yang bernama mixer maupun tidak. Cuma jika anda membuatnya tanpa mixer tentu akan memakan waktu yang sedikit lama dalam proses pembuatannya. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat kue ini yaitu tepung dan susu. Nahh bagaimana cara-caranya. Langsung saja kita baca Resep Kue Cubit Lezat berikut ini.

Resep Kue Cubit Lezat Lumer di Mulut

Resep Kue Cubit Lezat Lumer di Mulut

Bahan-bahan Untuk Membuat Kue Cubit:

• 1 butir telur utuh
• 3 sendok makan gula pasir
• 1 gelas belimbing tepung terigu
• 3 sendok makan mentega, lelehkan
• 50 ml air
• 1 bks vanili
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• messes dan keju parut secukupnya

Cara Membuat Kue Cubit:

• Siapkan wadah, campurkan telur, gula pasir dan vanili, kocok sampai mengembang.
• Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
• Tambahkan soda kue dan baking powder lalu aduk sampai rata.
• Panaskan cetakan kue cubit diatas api kecil, olesi dengan margarin.
• Tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
• Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang taburi dengan keju atau coklat. Tutup kembali lalu panggang hingga matang. Sampai bagian bawahnya berwarna kecoklatan.

Untuk lebih menarik dan lebih enak taburi lagi dengan messes atau keju diatasnya. Bahkan sekarang ini toping dari kue cubit semakin banyak. Anda bisa menambahkan nuttela, kismis. atau keju mozarela agar kue cubitnya lumer-lumer dan pasti akan lebih menarik. Demikian Resep Kue Cubit Lezat Lumer di Mulut, gampang sekali membuatnya. Jangan lupa baca juga Resep Mie Gulung Sosis Praktis untuk cemilan keluarga anda. Terimakasih dan selamat mencoba.

Resep Mie Gulung Sosis Praktis

Resep Mie Gulung Sosis Praktis - Mie termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam jenis makanan yang cukup menarik. Selain itu, cara pengolahannya juga sangat mudah dan praktis. Selain bisa dijadikan lauk, mie juga bisa dijadikan cemilan yang enak. Salah satu cemilan dari mie yang menjadi favorite dikeluarga saya yaitu Mie Gulung Sosis.

Mie gulung sosis banyak sekali disukai oleh anak-anak. Biasanya makanan yang satu ini menjadi bekal favorite untuk mereka. Tapi tidak hanya anak-anak saja yang menyukai mie gulng sosis, keluarga dan saya sendiri sangat suka dengan cemilan yang satu ini. Cemilan ini cukup mengenyangkan, karena bahan dasar yang digunakan yaitu mie. Mie sendiri terbuat dari terigu yang cukup banyak mengandung karbohidrat.

Mie Gulung Sosis, terbuat dari sosis yang dililiti atau digulung dengan mie lalu digoreng. Bisa dicelupkan kedalam telur terlebih dahulu sebelum digoreng agar rasanya lebih gurih dan enak, tapi jika anda tidak suka menggunakan telur langsung digoreng juga sudah terasa nikmat.

Cemilan asin yang gurih dan nikmat ini bisa anda buat dengan mudah. Agar lebih mudah lagi anda bisa menggunakan mie instan, karena mie instan sudah dilengkapi dengan bumbu jadi anda tidak usah repot-repot membuat bumbu lagi. Kadang kita merasa lapar diwaktu yang tidak tentu, dan biasanya kita membuat mie instan sebagai solusinya. Tapi jika kita bosan dengan mie instan yang itu itu saja, coba mie instannya dibuat Resep Mie Gulung Sosis Praktis. Bahan yang dibutuhkan cuma mie instan  dan sosis. Untuk lebih jelasnya kita simak Resep Mie Gulung Sosis Praktis berikut ini.

Resep Mie Gulung Sosis Praktis

Resep Mie Gulung Sosis Praktis

Bahan-bahan Untuk Membuat Mie Gulung Sosis:

• 1 bungkus mie instan
• 6 buah sosis, potong menjadi 2 bagian
• 1 butir telur
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Mie Gulung Sosis:

• Rebus mie terlebih dahulu sampai matang, tiriskan.
• Kocok lepas telurnya.
• Potong sosis menjadi 2 bagian. liliti dengan mie yang sudah direbus. Ulangi smapai habis.
• Celupkan sosis yang sudah dililiti dengan mie kedalam kocokan telur.
• Goreng didalam minyak panas sampai erwarna keemasan.
• Angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat agar lebih terasa gurih, sajikan juga bersama saus untuk cocolanya. Bagaimana Resep Mie Gulung Sosis Praktis ini sangat simpel dan gampang kan? Anda bisa mencoba membuatnya dirumah untuk cemilan keluarga atau untuk bekal buah hati tersayang. Jangan lupa baca juga Resep Sop Iga Spesial Super Lezat untuk sajian istimewa anda dirumah. Terimakasih dan selamat mencoba.