Resep Prol Tape Keju Panggang Praktis dan Lezat

Resep Prol Tape Keju Panggang Praktis dan Lezat - Prol tape merupakan salah satu makanan khas asli dari Indonesia. Prol Tape termasuk salah satu jenis kue manis yang banyak disukai oleh masyarakat. Mungkin bagi beberapa orang nama prol tape masih tergolong asing, sebelum membahas cara membuatnya alangkah baiknya kita mengetahui apa sebenarnya prol tape.

Prol Tape hampir sama dengan cake tape, sama-sama menggunakan bahan dasar dari tape yang menimbulkan aroma khas yang menggoda. Kedua kue ini mempunyai aroma dan bahan yang sama, yang membedakan keduanya adalah teksturnya. Prol tape memiliki tekstur yang lebih padat jika dibandingkan dengan cake tape. Karena dalam pembuatan prol tape tidak menggunakan bahan pengembang atau emulsifer seperti pada saat kita membuat cake tape.

Cara membuatnya pun lebih praktis, bahkan bisa dibilang sangat praktis dan pasti bisa anda coba dirumah. Untuk membuat prol tape kita tidak perlu menggunakan mixer, dan tidak perlu takut hasilnya tidak mengembang karena memang tekstur dari prol tape ini padat dan tidak perlu menggunakan bahan pengembang. Hanya menggunakan tape, terigu, telur, dan margarine. Ada sedikit tips jika anda akan membuat prol tape, sebaiknya pilihlah tape yang benar-benar matang dan lumat agar tekstur dari prol tape yang kita buat lembut.

Membuat prol tape ada dua versi, ada yang membuatnya dengan cara dipanggang ada juga yang membuatnya dengan cara dikukus. Keduanya sama-sama enak kok, jadi tergantung selera anda mau membuatnya dengan cara dipanggang atau dikukus. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Prol Tape Keju Panggang Praktis dan Lezat. 

Resep Prol Tape Keju Panggang Praktis dan Lezat

Resep Prol Tape Keju Panggang Praktis dan Lezat

Bahan-bahan Untuk Membuat Prol Tape:

• 300 gram tape singkong buang sumbunya
• 70 gram tepung terigu
• 75 gram gula pasir
• 100 ml susu cair
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram margarin cair
• keju secukupnya

Cara Membuat Prol Tape:

• Remas-remas tape sampai halus, tambahkan garam dan gula, aduk sampai gula larut.
• Pada wadah lain kocok telur dengan whisk, tambahkan susu cair, margarine cair, tepung terigu lalu kocok sampai tercampur rata.
• Tambahkan adonan tape kedalan adonan telur, aduk perlahan sampai tercampur rata.
• Siapakan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti.
• Tuang adonan kedalam loyang.
• Panggang pada suhu 160 derajat celcius selama 25 menit, keluarkan sebentar olesi bagian atas kue dengan kuning telur dan taburi parutan keju.
• Panggang lagi selama 25 menit, angkat dan sajikan.

Untuk mempercantik dan tentunya prol tape terlihat lebih menarik anda bisa menggunakan keju parut diatasnya atau bisa juga menambahkan kismis pada adonan prol tape. Bagaimana sangat mudah kan membuatnya? berminat untuk mencoba Resep Prol Tape Keju Panggang Praktis dan Lezat ini dirumah? jangan lupa baca juga Resep Kue Sus Isi Vla Vanila Super Lembut dan Enak. Terimakasih dan selamat mencoba.