Resep Kue Kacang Gurih dan Lezat

Resep Kue Kacang - 1 Syawal merupakan hari besar umat muslim di seluruh dunia. Hari Raya Idul Fitri menjadi hari yang dinanti nantikan oleh semua orang terutama umat muslim. Hari dimana kita fitri kembali dan menyambung tali sillaturohim kepada saudara muslim kita. Berkunjung kerumah saudara, atau sebaliknya saudara yang berkunjung kerumah kita. Tentunya kita harus menghidangkan makanan spesial untuk mereka.

Kue kering menjadi pilihan hidangan yang praktis,awet dan banyak disukai banyak orang. Salah satu kue kering yang tidak pernah ketinggalan disetiap moment lebaran adalah kue kacang. Siapa si yang ga kenal kue kacang?? Rasa kue yang manis, gurih dan sangat khas dengan rasa kacangnya sudah pasti disukai banyak orang. Kue ini sangat cocok dengan lidah orang indonesia. Tidak heran kalau kita sering menemukan kue ini disetiap rumah saat lebaran.

Di bulan Ramadhan ini banyak sekali yang menawarkan kue kering dengan harga yang terjangkau. Tapi ga ada salahnya kita bikin kue kacang sendiri dirumah dengan panduan Resep Kue Kacang ini. Jika anda memiliki banyak waktu senggang pasti sangat mengasyikan sambil menunggu buka puasa sambil membuat kue sendiri.Untuk anda yang pemula jangan takut karena cara membuat kue ini termasuk sederhana dan mudah.

Membuat kue kering sendiri pastinya lebih puas dan lebih berkwalitas karena kita sendiri yang memilih bahan-bahan yang digunakan. Tidak perlu was was takut kue yang kita beli mengandung bahan berbahaya. Berikut ini Resep Kue Kacang Gurih dan Lezat yang sudah terbukti, dijamin berhasil dan hasilnya pun pasti yuummiiiyyyyyyyy. Langsung saja kita ikuti langkah langkah Resep Kue Kacang dibawa ini.

Resep Kue Kacang Gurih dan Lezat

Bahan bahan Kue Kacang:

• 400g tepung terigu protein sedang
• 250g kacang tanah
• 150g gula halus
• 1/2 sendok teh garam
• 200g minyak goreng atau bisa juga menggunakan margarin yang dicairkan

Bahan Olesan Kue Kacang:

• 2 butir telur ambil kuningnya saja
• margarine secukupnya
• almond untuk taburan(bisa diganti sesuai selera anda)

Cara Membuat Kue Kacang:

• Sangrai kacang tanah sampai berwarna kecoklatan,jangan sampai gosong.
• pisahkan kulitnya, lalu tumbuk atau blender sampai halus
• campurkan tepung terigu,kacang tanah,gula halus,garam secukupnya lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.
• masukan minyak goreng atau margarin cair kedalam adonan aduk(diuleni) sampai semua tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
• ambil adonan ratakan diatas plastik kira kira 4mm, lalu bentuk dengan cetakan bulan sabit.
• letakan adonan yang sudah dibentuk diatas loyang yang sudah diolesi margarin
• oles kuning telur diatas adonan yang sudah dibentuk,
• tambahkan almond diatasnya
• panaskan oven terlebih dahulu
• panggang adonan kue kacang kurang lebih 25-30 menit sampai berwarna coklat keemasan
• angkat dan dinginkan sebelum menyajikan

Anda bisa membentuknya dengan berbagai varian sesuai kreatifitas anda, tidak harus berbentuk bulan sabit. Jika anda tidak mau repot membuat bubuk kacang sendiri anda bisa menggantinya dengan selai kacang.Untuk kue kacang yang lebih awet jangan lupa dinginkan terlebih dahulu sebelum menyimpannya. Masukan kealam toples dan tutup rapat.

Begitulah  cara membuat Resep Kue Kacang. Cukup mudah bukan?? hasilnya pun sangat lezat,gurih dan enak. Resep Kue Kacang inilah yang saya gunakan untuk membuat kue kacang pada saat lebaran. Semoga Resep Kue Kacang ini dapat membantu anda yang ingin membuat kue lebaran sendiri. Baca juga Resep Kastengels Keju. Selamat mencoba.

Resep Kastengels Keju Spesial

Resep Kastengels Keju - Lebaran merupakan moment yang sangat spesial bagi umat muslim diseluruh dunia. Berkmpul dengan orang-orang spesial dan tentunya harus ada hidangan spesial untuk melengkapinya. Salah satu hidangan spesial yang wajib ada disetiap lebaran yaitu kastengels keju. Banyak sekali orang yang menggilai kue yang satu ini. Kue ini hampir tidak pernah absen disetiap moment lebaran.

Mendengar kata kastengels apa yang ada dipikiran anda??? Yaaapppp,, Kue lezat rasa keju yang yuuummiiyyyy banget. Kue ini berasal dari bahasa Belanda yaitu kaas dan stengels. Kaas berarti keju, dan stengels berarti batangan, Kaasstengels berarti batangan keju. Yaaapp bentuknya memang seperti keju batangan dan rasanya pasti keju baannggeetttt. Setelah masuk Indonesia namanya menjadi kastengel.

Untuk kita wanita pasti bangga dong kalau kita bisa membuat kue spesial ini sendiri. Apalagi kalau hasilnya memuaskan. Ga terlalu ribet kok, Bikin kue kastengels cukup mudah, hanya saja perlu sedikit hati-hati dalam memilih Resep Kastengels Keju. Memang si membuat kue sendiri itu membutuhkan ketelatenan tapi pasti hasilnya lebih memuaskan.

Dengan panduan Resep Kastengels Keju ini pasti anda bisa membuat kue kastengels yang enak,gurih dan lembut dimulut. Kue spesial untuk moment spesial kita buat dengan spesial. Ayo langsung saja kita simak Resep Kastengels Keju dibawah ini. Lihat detailnya yaaa!!!

Resep Kastengels Keju Spesial

Bahan-bahan Kastengels Keju:

1. 400g tepung terigu protein rendah
2. 250g keju cheddar
3. 250g mentega atau butter cream
4. 50g margarin
5. 20g susu bubuk
6. 1sdm tepung maizena
7. sedikt kaldu sapi

Bahan olesan Kastengel Keju:

• 2 butir kuning telur

Bahan taburan Kastengel Keju:

• 50g keju cheddar parut

Cara membuat Kastengels keju:

1. Campurkan butter cream,margarin, dan kaldu sapi kocok menggunakan mixer(jangan terlalu lama)
2. Tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan tepung terigu lalu aduk kembali sampai adonan kalis.
3. Bentuk adonan, anda bisa membuat bentuk memanjang oval atau sesuai selera anda
4. Taruh adonan yang sudah dibentuk diatas loyang yang sudah diolesi margarin
5. Olesi bagian atas kastengel dengan kuning telur, tambahkan keju parut diatasnya
6. Masukan loyang kedalam oven yang sudah dipanasi sebelumnya
7. Panggang kurang lebih 20 menit sampai berwarna keemasan
8. Setelah matang angkat dan dinginkan

Jangan lupa dinginkan terlebih dahulu sebelum menyajikannya agar kue tidak melempem, tidak berjamur dan lebih awet. Bagaimana mudah kan membuat kue kering dengan panduan Resep Kastengel Keju ini? hasilnya juga gurih dan lembut dimulut, emmmmm yyuuuummiiyyyy. Baca juga  resep kue nastar. Semoga bermanfaat. Good luck!!

Resep Kue Nastar Lezat Untuk Lebaran

Resep Kue Nastar - Kue kering yang satu ini  menjadi salah satu hidangan wajib saat lebaran. Kue ini khas dengan rasa kejunya yang lezat dengan kombinasi selai nanas didalamnya. Selain enak kue ini juga bergizi karena sebagian besar bahannya terbuat dari keju yang kaya protein. Bagi anda pecinta keju pasti sudah tidak asing dengan kue yang satu ini.

Kue nastar sangat menarik dengan bentuknya yang bulat, kecil, imut dengan topping diatasnya. Biasanya kue ini dihiasi dengan taburan keju,cengkih kering dengan aroma wanginya atau bisa juga diganti dengan potongan kismis. Topping yang menarik bisa menjadi daya tarik tersendiri loohhh...

Menyambut lebaran banyak sekali penjual yang menawarkan kue kering dipasaran. Tapi lebih puas lagi jika kita membuatnya sendiri karena cara membuatnya cukup mudah. Selain itu membuat kue sendiri pastinya lebih higienis karena kita bisa pilih sendiri kualitas bahan yang kita gunakan. Apakah anda ingin mencobanya?????

Untuk membuat kue nastar yang lezat, gurih dan tahan lama anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya, bahan yang digunakan pun cukup mudah didapatkan dipasaran. Jangan salah memlih Resep Kue Nastar sehingga nastar yang anda buat menjadi keras dan tidak lembut. Langsung saja kita simak Resep Kue Nastar yang lembut dan lezat dibawah ini:

Cara Membuat dan Resep Kue Nastar

Bahan Membuat Kue Nastar

• 1/2 kg tepung terigu( pilih terigu kualitas baik)
• 100g gula halus
• 100g keju cheddar(untuk adonan)
• 50g keju(untuk topping)
• 4 butir kuning telur(untuk adonan)
• 2 butir kuning telur(untuk olesan)
• 1 bungkus vanili
• 1 potong kayu manis

Bahan selai Kueh Nastar

• 1 buah nanas ukuran sedang
• 300g gula pasir(sesuai selera)

Cara membuat adoanan Kue Nastar:

• Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin, sisihkan
• kocok 4 kuning telur,gula halus dan mentega menggunakan mixer hingga adonan benar benar tercampur rata. Jangan terlalu lama mengocok adonan dengan mixer karena mengakibatkan nastar yang kita buat menjadi keras.
• Masukan tepung terigu,parutan keju dan vanili aduk hingga adonan bisa dibentuk/dibulatkan(tidak usah menggunakan mixer, cukup diaduk dengan spatula)

Cara membuat selai Kue Nastar :

• kupas nanas cuci bersih lalu parut
• masak parutan nanas dan gula pasir hingga matang(adonan mengental)
• dinginkan

Cara membentuk Kue Nastar:

• ambil adonan kira2 sebesar baso pipihkan lalu isi dengan selai nanas bulatkan membentuk bola hingga semua bagian selai tertutup, Usahakan besarnya sama.
• olesi bagian atas kue dengan kuning telur. Untuk menghasilkan warna yang mengkilat dan menarik anda bisa menambahkan sedikit madu,campur dengan telur untuk olesan.
• beri sedikit parutan keju diatasnya
• susun diatas loyang, panggang hingga matang/berwarna kecoklatan
• angkat dan dinginkan

Mudah bukan Resep Kue Nastar nya?? Bagi anda yang tidak mau repot,anda bisa membeli selai nanas instan dan tentunya dapat mempersingkat waktu pembuatan kue nastar ini. Tapi anda harus bisa memilih selai yang akan digunakan untuk membuat nastar. Selai yang dipakai yaitu selai yang bertekstur sedikit kasar dan padat. Jika anda mendapatkan selai yang lembek, anda bisa memasaknya terlebih dahulu hingga kadar airnya berkurang dan anda mendapatkan tekstur yang padat. Dengan menggunakan selai yang padat kue nastar akan lebih tahan lama karena tidak mudah berjamur. Tidak hanya Resep Kue Nastar yang penting. Perhatikan juga cara menyimpannya, tunggu sampai nastar benar benar kering dan dingin baru dimasukan ke dalam toples.

 Kue bikinan sendiri dijamin lebih sehat selain itu kita juga bisa membentuknya sesuai dengan keinginan dan kreatifitas kita. Demikian Resep Kue Nastar yang lezat dan gurih, semoga bermnfaat. Terimakasih sudah membaca artikel Resep Kue Nastar ini. Selamat mencoba.