Cara Membuat Mayonaise Enak dan Praktis

Cara Membuat Mayonaise Enak dan Praktis - Buat kalian yang suka makan salad, sandwich, atau burger pasti sudah tidak asing dengan jenis saos yang satu ini. Tidak cuma makanan- makanan diatas, sekarang mayonaise banyak sekali kita temukan sebagai pelengkap berbagai jenis makanan. Jenis makanan yang paling sering dihidangkan dengan menggunakan mayonaise yaitu macam-macam cemilan. Mayonaise memang salah satu jenis saus yang banyak dipilih sebagai alternatif ketika bosan dengan saus cabai atau saus tomat.

Banyak sekali jenis saus yang ada dimasyarakat. Di satu daerah ke daerah lain cita rasa dan kebiasaan makannya pasti berbeda-beda. Itu juga yang membuat banyak sekali jenis saus yang berkembang di masyarakat. Bahkan sekarang banyak orang berlomba-lomba berkreasi untuk menemukan citarasa baru yang unik, terutama para pengusaha restoran yang selalu berinovasi untuk menarik pelanggan. Pada umumnya saus yang paling sering digunakan adalah saus cabai, saus tomat dan mayonaise. Untuk kesempatan kali ini kita lebih spesifik membahas tentang mayonaise.

 Mayonaise merupakan saus yang menggunakan kuning telur sebagai bahan dasarnya. Rasanya yang gurih dan sedikit asam sangat cocok untuk kalian yang tidak suka makanan pedas atau manis. Cemilan apapun saya rasa cocok digabungkan dengan krim pencelup yang satu ini dibanding dengan menggunakan saus cabai atau saus tomat. Contohnya salad sayur atau buah akan terasa lebih nikmat bila ditambah dengan mayonaise, onion ring cocok juga disajikan bersama mayonaise, pizza, sandwich, sosis, dan masih banyak makanan lainnya yang serasi jika disajikan dengan mayonaise.

Saat ini banyak sekali mayonaise instan yang beredar dipasaran. Kebanyakan orang memilihnya karena dirasa lebih praktis dan tidak ribet. Padahal jika kita membuatnya sendiri pasti akan lebih aman dan higienis karena kita bisa memilih bahan-bahan kualitas terbaik untuk membuatnya. yang pasti makanan buatan sendiri lebih sehat tanpa bahan pengawet. Selain itu kita juga bisa sesuaikan dengan selera da kebutuhan kita. Memang butuh sedikit ketelatenan tapi saya rasa tidak masalah sedikit bersabar demi kesehatan keluarga tercinta.

Bahan-bahan yang diperlukan sangatlah sederhana dan gampang kita temukan di pasar atau swalayan. Pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas. Sebenarnya membuat mayonaise sangat mudah hanya perlu sedikit kesabaran karena membuatnya tidak bisa terburu-buru, jika tidak teksturnya bisa pecah (tidak blended). Ada beberapa variasi Cara Membuat Mayonaise. Kali ini kita akan membuat mayonaise dengan cara yang paling mudah. Langsung saja baca Cara Membuat Mayonaise Enak dan Praktis dibawah ini.

Cara Membuat Mayonaise Enak dan Praktis

Bahan-bahan untuk Membuat Mayonaise:

• 2 butir kuning telur
• 250 ml minyak sayur/zaitun/kelapa(sesuai selera)
• 1 sdm air jeruk nipis/lemon
• 1 sdt saus mustard(bisa tidak pakai)
• garam secukupnya

Cara Membuat Mayonaise:

• Kocok kuning telur,garam dan mustard dengan mixer kecepatan rendah sampai lembut dan tercampur rata.
• Tambahkan minyak setetes demi setetes sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah. Tunggu tecampur rata baru tambahkan tetesan minyak berikutnya. Lanjutkan sampai semua minyak tercampur rata
• Kocok sampai mayonaise mengembang dan kaku.
• Masukan perasan jeruk nipis/ lemon. Kocok sampai rata(di step ini adonan akan sedikit turun).
• Jika adonan terlalu kental bisa tambahkan beberapa sendok makan air mendidih sampai kekentalan sesuai dengan keinginan kita.
• Mayonaise siap digunakan.

Demikian Cara Membuat Mayonaise Enak dan Praktis yang dapat anda coba dirumah. Sangat mudah membuatnya. Baca juga Resep Onion Ring Crispy Mudah dan Praktis yang dapat anda sajikan bersama mayonaise. Nantikan aneka resep lezat lainnya hanya di bosresep.blogspot.com. Terimakasih dan selamat mencoba.