Resep Rendang Sapi Lezat Khas Padang

Resep Rendang Sapi Lezat - Siapa si yang gak tau makanan yang satu ini? Pastinya kalian sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini kan?  Yapppp benar sekali, rendang merupakan makanan khas dari Padang Sumatra barat. Makanan ini dipopulerkan oleh warung makan padang yang bisa kita jumpai hampir diseluruh nusantara. Tidak heran jika banyak orang yang menggemarinya.

Rendang mempunyai citarasa yang khas didominasi dengan rasa pedas. Makanan ini dibuat dengan campuran berbagai macam rempah yang dikombinasi dengan pas sehingga menghasilkan rasa yang sedap. Bumbu yang digunakan pun tergolong unik karena bumbu-bumbu seperti lengkuas, jahe, bawang putih, bawang merah merupakan bahan yang bersifat antiseptik jadi tidak heran jika rendang dapat disimpn dalam jangka waktu yang cukup lama. Rendang bisa bertahan satu sampai empat minggu.

Gak cuma dipadang, di tanah jawa juga sering kita temui masakan ini. Yaaa rasanya yang nikmat memang bisa diterima dilidah orang indonesia. Bahkan Rendang masuk 10 besar makanan terlezat didunia. Biasanya rendang disajikan di hari-hari besar seperti acara adat. Di hari raya Idul Fitri juga rendang banyak dipilih sebagai makanan utama.

Memang mudah sekali kita menemukan makanan yang satu ini, karena hampir disetiap daerah bisa kita temukan rumah makan padang yang menyajikan menu rendang. Tapi ga ada salahnya kita mencoba membuatnya sendiri. Walaupun memasak rendang membutuhkan waktu yang cukup lama tapi dengan memasak sendiri pasti hasilnya beda. Selain merasa lebih puas karena memasak sendiri makanannaya juga lebih higienis. Kita bisa memilih sendiri bahan-bahan segar yang akan digunakan.

Banyak daging yang bisa digunakan untuk membuat rendang. Tidak hanya daging sapi, daging ayam dan bebek juga bisa diolah dengan bumbu rendang. Namun kali ini saya akan membahas Resep Rendang Sapi Lezat. Untuk membuat rendang spesial ini pilihlah daging gandik yang padat dan tidak banyak mengandung lemak. Daging ini bisa didapatkan dibagian paha belakang sapi terluar dan paling dasar.

Apa saja yang dibutuhkan untuk membuat rendang dan bagaimana mengolahnya? Langsung saja kita praktikan Resep Rendang Sapi Lezat berikut ini.

Resep Rendang Sapi Lezat Khas Padang

Resep Rendang Sapi Lezat Khas Padang

Bahan-bahan yang Digunakan Untuk Membuat Rendang:

• 1 kg daging sapi gandik, potong sesuai selera
• 1 lembar daun kunyit
• 4 lembar daun jeruk purut
• 1 batang serai memarkan
• 10 gelas santan kelapa

Bumbu yang Dihaluskan Untuk Membuat Rendang:

• 20 siung bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 1 ons cabai merah segar
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 5 butir kemiri
• garam secukupnya

Cara Membuat Rendang:

• Rebus santan bersama bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun kunyit,daun jeruk, dan serai yang sudah dimemarkan
• Aduk perlahan hingga mendidih jangan sampai santan pecah
• Masukan daging sapi yang sudah dipotong-potong.
• Aduk dan masak diatas api kecil sampai santan mengering dan megeluarkan minyak.
• Setelah matang, angkat dan masukan kedalam piring saji, rendang sapi siap untuk disajikan  

Perhatikan potongan dagingnya, usahakan jangan terlalu tebal agar memudahkan bumbu meresap kedalam daging. Begitulah Resep Rendang Sapi Lezat, Jangan lupa baca juga Resep Opor Ayam Untuk Lebaran. Semoga bisa menjadi inspirasi buat anda. Terimakasih.

Resep Opor Ayam Spesial Untuk Lebaran

Resep Opor Ayam Spesial - Hari spesial sebentar lagi tiba, tentunya kita juga harus menyajikan hidangan-hidangan spesial. Banyak sekali makanan yang tidak pernah absen disetiap moment lebaran. Mulai dari berbagai macam cemilan, kue-kue kering, makanan wajib seperti ketupat dan opor ayam. Nahhh kali ini kita akan bahas makanan pokoknya yaitu Resep Opor Ayam Spesial.

Berbicara tentang ayam, banyak sekali kreasi makanan yang dihasilkan dari hewan jenis unggas yang satu ini. Ayam juga menjadi sember protein hewani yang sangat berguna bagi tubuh kita. Tapi jangan terlalu banyak juga mengkonsumsi ayam bisa bisa kolesterol anda naik. Agar balance harus diimbangi juga dengan mengkonsumsi sayur dan buah.

Opor ayam menjadi makanan wajib yang sudah pasti ada di saat lebaran. Kuah santan yang kental dengan bumbu-bumbu rempah khas nusantara menjadi perpaduan yang sangat nikmat. Bumbu yang meresap hingga kedalam daging ayam menjadikan opor ayam semakin spesial. Tidak heran jika hampir semua orang menyukai opor ayam.

Sebenarnya opor juga bisa disajikan dihari-hari biasa gak cuma dimoment lebaran. Mungkin banyak  penjual opor ayam di sekitar tempat tinggal kita. Tapi kali ini saya mengajak kalian untuk membuat opor ayam spesial sendir dirumah. Jika anda berfikir membuat opor ayam itu susah apalagi jika anda seorang pemula itu presepsi yang salah. Cara membuatnya gampang kok.

Sebagai seorang perempuan kita pasti bangga dong kalo pinter masak. Apalagi kalo kita menyajikan opor ayam spesial buatan sendiri untuk keluarga di moment istimewa seperti lebaran. Bahan 

-bahan untk membuatnya cukup mudah didapatkan dipasaran. Langsung saja yukk kita ikuti Resep Opor Ayam Spesial berikut ini.

Resep Opor Ayam Spesial Untuk Lebaran

Resep Opor Ayam Spesial Untuk Lebaran

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat opor ayam:

• 1 ekor ayam kampung
• 1 butir kelapa pilih yang sudah tua
• 2 batang sereh
• 2cm lengkuas
• gula secukupnya
• garam secukupnya
• 2 lembar daun salam

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan:

• 2cm kunyit
• 5 butir kemiri
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/4 sendok teh jinten
• 1/4 butir pala
• 8 butir merica

Cara Membuat Opor Ayam:

• Pertama bersihkan ayam,potog menjadi beberapa bagian.
• Parut kelapa kemudian peras hingga menghasilkan santan cair kurang lebih 1liter
• Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan diatas
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan sereh, lengkuas, dan daun salam.
• Masukan daging ayam hingga tercampur rata dengan bumbu, masak sampai berubah warna
• Tuangkan santan, tambahka gula dan garam secukupnya.
• Tunggu sampai daging ayam benar-benar matang dan empuk
• Angkat dan siap disajikan

Jika anda tidak mau ribet membuat santan sendiri anda bisa menggunakan santan siap saji. Untuk penyajiannya, biasanya opor ayam dihidangkan bersama ketupat atau lontong dan sambal. Jangan lupa beri taburan bawang goreng diatasnya. Demikian Resep Opor Ayam Spesial dari kami, Jangan lupa baca juga Resep Es Teler Spesial. Semoga bisa menjadi inspirasi buat anda, terimakasih.

Resep Es Teler Spesial

Resep Es Teler - Es menjadi minuman yang sangat banyak dicari orang saat cuaca panas. Bagaimana tidak, minum es disaat matahari sedang terik teriknya menjadi kenikmatan tersendiri. Sensasi dinginnya yang menyegarkan seketika bisa menghilangkan dahaga kita. Ga cuma disiang hari, kadang dimalam hari juga kalo kita ngrasa gerah dan panas pasti yang kita cari es.

Dari berbagai macam minuman manis yang segar, kali ini kita akan bahas Resep Es Teler. Es Teler salah satu minuman yang banyak disukai oleh berbagi kalangan baik anak-anak, remaja,maupun dewasa. Siapa yang ga suka, minuman manis lezat segar yang berisi berbagai macam buah dengan kombinasi rasa yang maknyusss pasti lumer dimulut.

Es Teler bisa disajikan diberbagai macam kesempatan. Seperti saat kumpul bersama keluarga, bersama teman-teman atau disaat arisan. Cara membuatnya pun cukup mudah baca saja Resep Es Teler dibawah ini dijamin rasanya pasti nikmat. Bagi anda yang ingin berbisnis, bisnis es teler dibulan Ramadhan seperti sekarang ini bisa menjadi salah satu alternatif karena banyak yang menggilai es yang satu ini. Es Teler segar juga dinikmati untuk berbuka puasa.

Cara membuat es teler cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah kita dapatkan dipasaran.Untuk anda yang ingin mencoba membuat Es Teler sendiri dirumah langsung saja baca langkah-langkah Resep Es Teler berikut ini. Selamat mencoba.

Resep Es Teler Spesial

Resep Es Teler Spesial

Bahan-bahan untuk Membuat Es Teler:

• 1 buah kelapa muda (ambil dagingnya dengan cara dikerok tipis-tipis)
• 3 buah alpokat (ambil daginya dengan cara dikerok)
• 10 biji nangka (ambil dagingnya iris tipis-tipis)
• 100g agar-agar dipotong dadu, warna bisa disesuaikan selera.
• 200ml air kelapa muda.
• 1 buah melon dipotong dadu atau dibentuk bulat-bulat.
• susu kental manis secukupnya
• sirup atau es krim pilih saja sesuai selera anda
• es batu secukupnya

Cara Membuat Es Teler:

• Siapkan mangkuk atau gelas saji
• masukan kelapa muda, alpokat,nangka, agar-agar,dan potongan melon secukupnya kedalam gelas
• masukan es batu yang sudah diserut secukupnya
• tambahkan eskrim diatasnya
• terakhir anda bisa menambahkan susu kental manis atau sirup.

Demikian Resep Es Teler Spesial. Anda pasti bisa praktek sendiri dirumah karena cara membuatnya sangatlah mudah. Kalo buat sendiri pasti lebih puas, hasilnya pun segar nikmat dan sehat. Baca juga Resep cemilan lainnya seperti Resep Kue Kacang. Semoga Resep Es Teler ini bisa menjadi inspirasi buat anda. Terimakasih.